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Le thym (THYMUS VULGARIS) est une culture pérenne qui reste en place pour environ 7 ans. Le thym reste cependant exigeant en main d’œuvre à la plantation, pour le désherbage et aussi pour la récolte. 

Pour 1 ha de culture du thym biologique il faut compter en moyenne : 

  • 228 heures de travail l’année de plantation
  • 7 000 euros de frais d’implantation et d’entretien (hors main d’œuvre) 
  • 4 500 euros de marge directe moyenne (hors main d’œuvre) 

La plantation de plant de thym bio est souvent liée à la transformation pour la fabrication d’huile essentielle ou de plantes séchées, d’autres marchés de niche existent également. 

Quelle parcelle pour la plantation des plants de thym bio : 

La plantation des plants de thym bio se fait sur un terrain drainant et de préférence plat. Le pH de la terre doit être de minimum 6.5. 

Il est possible de cultiver le thym à une altitude comprise entre 0 et 1000 mètres. 

Rendement de la culture de thym bio : 

Pour un bon rendement, il est indispensable de suivre les itinéraires techniques réalisés par les acteurs agricoles de votre région. Le rendement est croissant par rapport aux années de plantation. 

Besoin en eau de la culture de thym bio : 

Le thym est une culture pérenne qui peut très bien être conduite sans irrigation. Cependant lors de la plantation, si les conditions climatiques l’imposent (chaleur, sécheresse), vous pouvez effectuer un ou deux arrosages pour faciliter la reprise des plants. 

Plantation des plants de thym bio : 

Avant la plantation, un labour d’automne est fortement conseillé mais également la réalisation de faux semis. 

Un apport de matière organique sera également nécessaire avant la plantation du thym bio. 

La densité de plantation des plants de thym est de 22 000 pieds/ha. 

Comptez en moyenne un espacement de 30 centimètres entre vos plants. L’écartement entre vos rangées dépendra du matériel utilisé. 

Récolte du thym bio : 

Attention : pas de récolte la première année !!! 

La récolte, le séchage et le battage se font juste avant la floraison (avril-mai).

Producteur de Plants de Thym Bio

Chaque année, nous sélectionnons le meilleur producteur afin de vous garantir des produits d’excellente qualité et livrés dans les temps.

N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d’informations sur nos plants, nos graines, nos bulbes, nos racines, etc.

Catalogue de Plants de Thym Bio

Chaque année, nous vous proposons un large choix de variétés dans notre catalogue de produits pour agriculteurs, maraîchers et professionnels.

Si vous cherchez une variété particulière (biologique ou non) et qu’elle n’apparaît pas sur notre catalogue, vous pouvez contacter un de nos conseillers pour trouver un produit de remplacement avec caractéristiques (prix, rendement, etc.) équivalentes.

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