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La graine de carotte est une graine potagère très appréciée et qui est un classique des potagers.
Voici comment planter une graine de carotte selon les astuces à connaître pour réussir vos semis.
Dans votre potager au jardin, espacez les rangs d’environ 20 à 30 cm.
Nettoyez bien la terre pour enlever les cailloux et les mauvaises herbes, les carottes poussent en profondeur.
La terre fine peut être enrichie avec du marc de café ou du fumier ou toute autre matière organique.
Semez vos graines sur toute la largeur. Recouvrez d’une fine couche de terre sableuse. Tassez la terre. Arrosez généreusement.
Les carottes peuvent être récoltées selon les besoins dès qu’elles ont atteint leur maturité, environ 4 mois après le semis.
La date de la récolte dépend de la variété et de la précocité de plantation dans la saison. Les carottes d’été se récoltent de juillet à septembre, 120 à 140 jours après le semis.
Les variétés d’automne ou de conservation se récoltent de septembre à décembre, environ 180 jours après la plantation.
Les graines de carottes bio peuvent se planter à n’importe quel moment de l’année. La température minimale pour la croissance de la carotte est d’environ 10 ° C et la température idéale entre 15 et 20 ° C.
Les graines de carottes apprécient les endroits ensoleillés, les sols riches en matières organiques et bien drainés.
Le temps de récolte des carottes intervient principalement entre 50 et 90 jours après les semis des graines de carottes soit environ 2 à 3 mois.
La carotte aime les terres profondes, un sol limon sableux lui est idéal. Comme tous les légumes-racines, elle est très friande de phosphate et de potassium vous pouvez fournir ces nutriments grâce à du fumier ou du compost.
Les graines de carottes se plantent dans un sillon de 1 cm de profondeur. Placez 4 à 5 graines tous les 2,5 cm, recouvrez votre sillon d’une légère couche de terre, tasser et arroser.
Le sol où poussent les carottes doit toujours être maintenu humide.
Poireau, oignon, laitue, pois, radis, tomate, haricot, ciboulette, coriandre
Betterave : ces légumes sont à éviter.
La carotte met du temps à apparaître (parfois 3 semaines), alors ne désespérez pas si cela fait plusieurs jours que vous l’avez plantée et qu’aucune plante n’apparaît.
Étant donné la germination lente et parfois irrégulière, les mauvaises herbes de la culture doivent être supprimées dès le début. L’arrachage à la main est privilégié en effet les racines des carottes sont très fragiles.
La culture de carotte est une culture qui nécessite une humidité constante surtout en été. Arroser abondamment chaque jour, de préférence le soir. Pour maintenir un certain niveau d’humidité dans le sol, vous pouvez réaliser un paillis.
Les carottes mettent entre 3 et 4 mois pour se développer pleinement, on peut vérifier leur croissance en regardant la base des plants. Pour sa récolte, il faut arracher les feuilles sans les séparer de la racine ou creuser avec une pelle à main si le sol est compacté.
La récolte complète de la carotte commencera à se faire lorsqu’elle atteindra son diamètre maximum (4 à 5 cm).
Les adultes de ces mouches (environ un demi-centimètre, tête brune et abdomen noir allongé) font leur apparition à la mi-juillet et pondent leurs œufs sur le sol ou d’autres plantes. Leurs larves, longues de près d’un centimètre, sont d’un blanc jaunâtre et sont à l’origine de dégâts en pénétrant la racine et en creusant des galeries, notamment extérieures, qui seront plus tard à l’origine de la pourriture. Cet insecte hiverne dans le sol à l’état de puparium et fait son apparition au printemps. Pour pallier à cette maladie vous pouvez réaliser de bonnes associations dans votre potager, en implantant par exemple des poireaux ou des oignons
L’oïdium se caractérise par la formation d’une pourriture blanche à la surface des feuilles. Il est très important de ne pas arroser le feuillage des carottes.
Les pucerons endommagent directement la culture, principalement au niveau des feuilles et sont des vecteurs de maladies virales. Les coccinelles à sept points (Coccinella septempunctata) assurent une lutte biologique contre les pucerons.
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