Nos Cerisiers Bio en vente

Le cerisier est un arbre fruitier qui fait partie du genre Prunus et appartient à la famille des rosacées. Le cerisier est originaire de Grèce.

Le cerisier Biologique est un arbre flexible qui s’adapte aux différents terrains appartenant aux zones climatiques tempérées.

Le cerisier biologique est tolérant au froid, il peut supporter jusqu’à -20°C mais les fleurs peuvent être endommagées à partir de -2°C. Ses feuilles sont plus ou moins ovales et atteignent 12 cm de long, avec un bord irrégulier dentelé.  

Les fleurs du cerisier sont blanches ou rose, fertilisées par des insectes (abeilles). 

La floraison du cerisier biologique a lieu au mois d’avril / mai, avant l’apparition des feuilles.

Le cerisier commence à porter des fruits entre deux et quatre ans

Si le prix excessif et la disponibilité limitée des cerises commerciales vous donnent envie chaque saison, envisagez de cultiver la vôtre ! 

Nos variétés de Cerisiers Biologiques 

Cerisier Kordia : ce cerisier est une espèce très productive qui produit de gros fruits parfumés

Cerisier Ferdouce : espèce très productive produisant des très bons fruits au goût sucré

Cerisier Folfer : ce cerisier est une espèce également très productive qui produit un fruit de couleur rouge vif, très sucré

Vous recevrez votre plant de cerisier biologique en racines nues. Nous vous conseillons de planter votre cerisier dès la réception. 

Ou planter le cerisier biologique : 

Terrain à utiliser pour le cerisier

Le cerisier a besoin d’un sol limoneux, léger et bien drainé, mais il est capable de pousser dans des sols de gravier. 

Les cerisiers au goût amer ont tendance à mieux pousser dans les sols argileux, mais il est toujours conseillé d’utiliser un sol léger et profond. Le pH idéal de la terre est entre 6 à 7.

Dans le cas où vous plantez une variété sucrée, il leur faudra au moins quelques arbres pour qu’ils pollinisent correctement.

Emplacement du cerisier 

Tous les cerisiers ont besoin d’un minimum de six heures de soleil. 

Etape de plantation : 

• Creusez un trou de 50 à 60 centimètres de profondeur et d’une largeur de 80 à 100 centimètres. Ameublissez la terre
• Recouper les extrémités des racines de l’arbres et mettez-le dans le trou. Vous pouvez mélanger de l’engrais à la terre pour une meilleure reprise et croissance du plant de cerisier. Vous pouvez placer un tuteur afin de maintenir le plant droit. 
• Tasser la terre et arroser abondamment

Veuillez respecter une distance de 5 à 7 mètres si vous souhaitez planter plusieurs cerisiers. 

Irrigation du cerisier 

Le cerisier vit environ 100 ans. Il ne nécessite pas de grandes quantités d’eau.

Après avoir planté l’arbre, fournissez environ 4 litres d’eau par jour pendant les trois premières semaines. Puis pour les deux prochaines semaines, réduisez l’eau à 4 litres tous les deux jours. Enfin fournissez lui 4 litres d’eau par semaine. 

Vous pouvez mesurer les besoins en eau de l’arbre en surveillant de près les cerises lorsqu’elles commencent à mûrir. 

Le cerisier ne résiste pas longtemps aux sols saturés d’eau ni aux fortes sécheresses estivales. Il apprécie les sols humides. 

Une sécheresse excessive pourrait faire sécher les fruits, tandis que l’engorgement pourrait provoquer des fissures et des cassures du fruit. 

Fertilisation du cerisier 

Fertiliser le cerisier trois fois par an : au début du printemps, lorsque l’arbre commence à fleurir et à nouveau à l’automne. Le compost est l’engrais idéal pour le début du printemps et la première année de floraison.

À l’automne, utilisez un engrais riche en phosphore pour stimuler la croissance des racines afin de préparer l’arbre à la dormance.

Période de récolte : 

Pour la récolte des cerises il faut compter en moyenne une quarantaine de jour après la floraison. Les cerises sont mûres et peuvent être cueilli entre mai et fin juillet.

La récolte doit être effectuée par extraction des cerises munies de leur pédoncule. Cela permet de conserver la fraîcheur après la récolte.

Protéger son cerisier des prédateurs :

Pour éviter que les oiseaux ne viennent détruire tous les fruits présents dans l’arbre, il est nécessaire de recouvrir l’arbre d’un filet lorsque les fruits commencent à se former.

Taille des cerisiers

Pour que le cerisier ne s’étende pas de manière exponentielle deux méthodes peuvent être utilisées, 

• La première est d’arrêter de fertiliser et d’arroser excessivement, 
• L’autre est de tailler l’arbre lorsqu’il dépasse une hauteur de 2,5 mètres afin de garder un arbre de taille raisonnable. 

De plus, vous devez garder à l’esprit que la taille est synonyme d’une bonne récolte, car correctement taillés, ils produisent de meilleurs fruits et plus de fruits.

Le moment le plus opportun pour effectuer la taille du cerisier est lorsqu’il commence à perdre les feuilles généralement entre octobre et novembre.

Culture japonaise

La variante japonaise sous laquelle l’arrivée du printemps est célébrée est le Prunus serrulata, également appelé cerisier du Japon, largement cultivé dans toute l’Asie à des fins ornementales, bien que son fruit soit également comestible. En japonais, ce type de cerise s’appelle Sakura. Les botanistes font des prédictions pour essayer de deviner le jour exact où les pétales de Sakura tomberont pour chacune des régions. Juste au moment où les pétales tombent, les gens se rassemblent bas et célèbrent l’arrivée du beau temps.