Cassissiers Conventionnels en vente

Comment cultiver le Cassissier conventionnel : 

Culture du Cassissier conventionnel

Sol et terre des plants de Cassissier conventionnels 

Le plant de cassissier conventionnels a une bonne résistance au froid. Cependant, même s’il préfère les sols frais, le gel du printemps peut sérieusement endommager ses fleurs et ses boutons.

Voici quelques composantes essentielles concernant le sol et la terre nécessaire à l’épanouissement des plants de cassissiers conventionnels  :

• Le sol doit être correctement doté en argile.
• Le pH du sol doit être compris entre 6,2 et 7,5

Plantation des Cassissiers conventionnels

Après l’achat de vos plants de cassissiers conventionnels, vous les recevrez en racines nues,  à domicile. Nous vous conseillons de planter vos pieds de cassissiers conventionnels dès la réception afin que les racines ne sèchent pas. 

Avant la plantation, il faudra préparer une fumure de redressement avec un fumier décomposé. La quantité à prévoir est d’environ 5 tonnes par 1 000 m². Comme toujours, une analyse du sol permettra d’anticiper et de corriger un éventuel problème de potasse, zinc et bore (trois éléments sensibles pour le cassis).

On plante les cassissiers conventionnels de novembre à mars.

Il faut compter un peu plus d’un mètre d’espace entre chaque plant de cassissier conventionnel et suffisamment d’espace pour le désherbage entre les lignes (au moins 2 mètres à 2,5 mètres pour être tranquille si le terrain le permet).

Comment entretenir les Cassissiers conventionnels : 

Paillage des Cassissiers conventionnels

Il est possible d’utiliser un paillage conforme aux règles de l’Agriculture Biologique (type : paillage biodégradable, paillage naturel…) 

Récoltes des Cassis conventionnels 

Avant la récolte on s’assure que le fruit est de la bonne couleur et qu’il possède un bon taux de sucre. La récolte à lieu en juillet en milieu de mois (ou début juillet pour le géant de Boskoop). La récolte se fait en un passage.

Rendement et gains de la culture des Cassissiers

conventionnels

On estime qu’on peut planter environ 350 plants sur 1000 mètres carrés de terrain. Le rendement sera d’environ 600 kg pour un gain espéré de 3 100 € (environ et en fonction du prix du cassis en vigueur).

Eau et irrigation des plants de Cassissiers

conventionnels

De manière générale, l’irrigation des plants de cassis conventionnels doit être régulière sur tout le sol. Afin d’avoir un bon apport en eau, on va privilégier le goutte-à-goutte, en particulier dans les régions chaudes ou l’irrigation est très importante à la survie du cassissier.

Désherbage du Cassissier Conventionnels

En agriculture biologique, on va privilégier un désherbage manuel entre les plants de cassissiers conventionnels. Entre les lignes, un simple fauchage sera suffisant à condition de le faire régulièrement.

Taille des plants de Cassissiers conventionnels

Le cassissier conventionnel produit ses fruits sur les bois qui ont deux ans ainsi que sur le bois de l’année précédente. Il convient donc de former 5 à 8 charpentières mais peu d’entretien est requis avant les 3 ans de la plante.