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Le poivron est un légume d’été et du sud par excellence, c’est pour cela que pour son bon développement il lui faudra une exposition ensoleillée.
Les graines de poivrons bio apprécient particulièrement les sols profonds et riches en matière organique. Il est intéressant de préparer son jardin, à l’automne précédent en y ajoutant du compost.
Les graines de poivrons bio se sèment en intérieur à partir du mois février jusqu’à avril.
Réaliser vos semis de graines de poivrons biologiques dans des petits godets contenant un mélange de terre et terreau, placer 1 graine entre 0.5 et 1 centimètre de profondeur. Placer les derrière une fenêtre afin qu’ils bénéficient de la chaleur et de la lumière de l’extérieur.
Lorsque les plants auront 5 à 6 feuilles vous pouvez les repiqués dans des godets un peu plus grands. Conserver les encore en intérieur pour conserver une chaleur constante afin qu’ils se développent convenablement.
C’est seulement à partir du mois d’avril (pour les régions chaudes) ou mai (pour les régions plus tempérés) ou vous pouvez repiquer vos plants en pleine terre dans votre jardin en respectant une distance de 40 à 50 centimètres entre chaque plant. Si vous n’avez pas de jardin vous pouvez les mettre dans des gros pots ou bien en jardinière.
Le poivron bio ne demande aucun entretien particulier, cependant il faut veiller à avoir un arrosage constant et important notamment pendant la période de croissance, lorsque le temps est sec et chaud
La récolte du poivron a lieu d’août à octobre.
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