Graines de Panais en vente

Notre variété de graines de panais : 

• Graines de panais bio demi-long de Guernesey en sachet

Qu’est-ce que le panais ?

Le panais est une racine utilisée comme légume, semblable aux carottes, bien qu’il a une couleur pâle et une saveur plus intense. Il est utilisé pour les soupes ou les purées et peut se substituer aux pommes de terre, mais avec un goût légèrement sucré. Cultivé depuis l’Antiquité en Europe et en Asie, il redevient à la mode en Europe. Avec une saveur très originale, le panais a l’avantage de cuire plus vite que les carottes ou les pommes de terre.

Quand semer les graines de panais ? 

Les graines de panais se sèment de mars à juin pour une récolte de juillet à novembre.

Dans quel type de sol semer les graines de panais ? 

Les graines de panais n’ont pas beaucoup d’exigences en termes de types de sol et s’adaptent relativement facilement. Les graines de panais préfèrent cependant les sols frais, un peu lourds et très profonds. 

Votre sol doit être exempt de cailloux afin d’obtenir des racines uniformes. 

En ce qui concerne les besoins d’ensoleillement et d’exposition à la lumière, les graines des panais sont moyennement exigeantes. Elles peuvent être situées dans un endroit à mi-ombre ou avec une exposition directe au soleil.

Comment semer les graines de panais ? 

Le semis des graines de panais se fera directement dans le sol, en suivant des rangs espacés de 30 à 40 cm les uns des autres. Les graines de panais doivent être placées à 0.5 centimètres de profondeur. Tassez et arrosez légèrement. La levée intervient en 10/15 jours en moyenne. 

Lorsque les plants de panais forment leur troisième feuille, éclaircissez votre culture en supprimant les plants les plus faibles. Les plants de panais les plus vigoureux doivent être espacés de 15 ou 20 cm.

Comment arroser les graines de panais et le panais ? 

L’irrigation des graines de panais doit être effectuée sur une base régulière mais en faible quantité. Essayer de maintenir des conditions d’humidité suffisantes, mais sans engorger le sol car cela pourrait provoquer la pourriture des racines.

Comment récolter le panais ? 

La récolte du panais peut être commencée dans une période de 4 mois après le semis. La récolte se fait en fonction de vos besoins. 

Les panais se conservent très bien dans une cave, il faut cependant les avoir séchés pendant quelques heures après la récolte. Il faut également enlever le feuillage au niveau du col.