Le fenouil est une plante incontournable dans votre jardin avec de nombreuses qualités nutritives et aromatiques. Ce sont les racines qui sont principalement consommé dans le fenouil.

Quand semer les graines de fenouils bio ?

Les graines de fenouils biologiques se sèment en intérieur à partir du mois de mars/avril et jusqu’au mois de juillet.

Quel sol et exposition pour les graines de fenouils bio ?

Les graines de fenouils bio apprécient les sols riches et légers. Pour se développer correctement le fenouil a besoin de soleil et chaleur, placer donc vos graines dans un endroit ensoleillé.

Comment semer les graines de fenouils bio ?

Pour semer vos graines de fenouils bio vous pouvez réaliser vos semis dans des godets ou bien en caissette, placer une graine pour trou à 1 centimètre de profondeur. Recouvrer puis tasser et enfin arroser légèrement. Vous devez maintenir une humidité constante pendant toute la durée de la levée et de croissance des plants de fenouils.

Une fois que quelques feuilles sortent de terre, vous pouvez éclaircir  vos plants.

Vous pourrez enfin des repiquer en pleine terre après les dernières gelées, à partir du mois de mai généralement.

Récolte du fenouil

Pour avoir du fenouil pendant plusieurs mois il est intéressant d’échelonner vos semis. Cependant si vous avez une récolte trop importante, le fenouil se conserve bien dans un endroit sec et aéré à l’abri de la lumière.