Vente de plants et bulbes agricoles pour professionnels et particuliers. La livraison en France est offerte à partir de 100€ d'achat.
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Graines de Poireaux (Non Traité) Zwitserse Reuzen Fantassin
Prix et variétés
Prix unitaire HT selon la quantité. Le prix indiqué est pour une quantité.
Graines de Poireaux Bio pour professionnels :
Les graines de poireaux d’été se sèment de février à mars pour une récolte au mois d’août.
Les graines de poireaux d’automne et d’hiver se sèment en avril pour une récolte en octobre.
Les poireaux sont des plantes très résistantes au froid, elles peuvent donc rester en place tout l’hiver.
Les graines de poireaux apprécient les emplacements ensoleillés, les terres drainées et humifères.
Il y a environ 5 mois entre les semis et le début de la récolte des poireaux.
Les graines de poireaux poussent très bien dans un sol très profond et frais. Avant de planter vos graines de poireaux, le sol demande d’être ameublie en profondeur. Préférer les sols riches en humus, frais et meubles. Si votre sol est pauvre vous pouvez ajouter du compost ou du fumier avant de la planter (compter environ 2-3 kg/m2). Vous devez absolument éviter les sols mal drainés et peu profonds, car dans ce cas, les plants ne se développeront pas correctement.
Planter vos graines de poireaux bio en ligne dans un sillon, une graine tous les 1 cm à une profondeur d’un centimètre. Refermez délicatement le sillon, tassez la terre et arrosez légèrement.
Le repiquage se fait en général sous 3 semaines après les semis, le repiquage du poireau à lieu lorsque celui-ci atteint le diamètre d’un crayon.
Le poireau se récolte lorsque les tiges atteignent 15-20 cm et que le diamètre fait 2.5 cm.
L’irrigation n’est pas très importante pour la culture du poireau, elle suffit à maintenir une humidité constante. Il existe différents types d’irrigation, parmi lesquels l’irrigation au goutte-à-goutte est le meilleur choix, car elle maintient le sol humide mais sans l’engorger.
Céleri, carottes, tomates et fraises.
Haricots, laitues, radis, betteraves et pois.
Conseil : lors du repiquage laisser les plants de poireaux sécher au soleil durant 48h à même le sol afin de limiter les attaques de la teigne.
Le poireau s’adapte bien à la plupart des conditions climatiques, étant assez résistant au froid. Néanmoins, il convient aux régions au climat doux et tempéré, avec une bonne humidité. Si nous sommes dans une zone très chaude, nous chercherons une zone ombragée.
Si les poireaux sont plantés dans une région du nord, avec un climat humide, nous ne nous préoccupons pas de l’arrosage, mais s’ils sont plantés dans un endroit avec un climat plus chaud et plus sec, il conseillé d’arroser régulièrement et même de placer un paillis organique pour mieux retenir l’humidité.
Vous devez constamment surveiller le sol, afin d’éliminer les mauvaises herbes pendant la saison de croissance. En effet, leurs racines sont très peu profondes et les mauvaises herbes peuvent se disputer leurs nutriments.
C’est l’une des plantes les plus résistantes aux parasites et aux maladies. Les parasites qui peuvent affecter votre culture de poireaux sont la mouche de l’oignon et la mouche du poireau, mais le poireau peut aussi attraper la teigne du poireau. Ce papillon gris pond ses œufs sur le feuillage de la plante, les larves creusent ensuite des galeries dans les feuilles et atteignent le centre de la tige et y restent jusqu’à l’éclosion. Les poireaux pourrissent.
En prévention contre l’attaque de la teigne du poireau, il est recommandé d’alterner les rangées de poireaux avec des carottes et du céleri. Vous pouvez placer également des filets à insectes sur vos plantes pendant la ponte : d’avril à mai, de juin à début août, puis de fin août à fin septembre.
Des maladies cryptogamiques peuvent également l’affecter comme le mildiou du poireau, la graisse du poireau et la rouille du poireau. À titre préventif, nous pouvons appliquer régulièrement du fumier d’ortie.
Nous pouvons récolter les poireaux lorsque les tiges atteignent 15-20 cm
Les poireaux sont récoltés lorsque leurs tiges ont 2,5 cm de diamètre. Cependant, vous pouvez aussi les récolter lorsque la plante est encore jeune. Il suffit de garder à l’esprit que son goût caractéristique sera moindre. Pour récolter le poireau, il suffit de creuser et de tirer soigneusement les feuilles jusqu’à ce que la plante soit enlevée.
Les poireaux peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Pour les cuire, il faut les laver, enlever les racines et la partie verte des feuilles. Bien que certaines personnes préfèrent le manger avec les feuilles.
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