L'objectif de l'analyse de son sol est de connaître les capacités du sol, son aptitude à produire des truffes. Nous envoyons votre échantillon de terre à un laboratoire spécialisé dans le diagnostic de sol. Plusieurs critères mesurés : PH du sol, granulométrie du sol, structure physico-chimique. Recevez un bilan pour définir l'espèce qui sera compatible avec votre sol et connaître quels plants truffiers vous pourrez planter pour produire des truffes.

Plants truffiers : Le charme est un arbre pouvant mesurer jusqu'à 25 mètres, à feuilles marcescentes, alternes, petites (de 3 à 10 cm de long), simples, avec le bord du limbe finement denté. L'écorce de l'arbre est foncée et souvent grise. Elle est quelquefois marron. Ces plants truffiers permettent la production de la "Truffe d'été", parfois appelée communément "truffe de la Saint Jean".

Plants truffiers Tuber Aestivum : Le chêne Pubescent (ou chêne blanc) est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne atteignant 20 m. Les arbres cultivés dans les forêts poussent haut, tandis que les arbres à croissance libre développent une cime très large et irrégulière. Ils vivent longtemps, jusqu'à plusieurs centaines d'années, et finissent par devenir de très gros arbres avec des troncs jusqu'à 2 m de diamètre. Ces plants truffiers permettent la production de la Truffe blanche d’été.

Plants truffiers Tuber Aestivum : le noisetier est un genre d'arbres à feuilles caduques et de grands arbustes originaires de l'hémisphère nord tempéré. Ces plants truffiers permettent la production de la Truffe blanche d’été, Tuber aestivum, appelée parfois "truffe de la Saint-Jean". Le genre appartient généralement à la famille des bouleaux, bien que certains botanistes aient scindé les noisetiers en une famille distincte, les Corylaceae. Le fruit du noisetier est la noisette.

Tilleul Plants truffiers tuber aestivum : Le tilleul a un tronc robuste qui se dresse comme un pilier et les branches se divisent et se subdivisent en de nombreuses ramifications sur lesquelles les rameaux sont fins et épais. Ces plants truffiers permettent la production de la Truffe blanche d’été, tuber aestivum, appelée parfois "truffe de la Saint-Jean". En été, celles-ci sont abondamment vêtues de grandes feuilles et donnent une tête dense et un feuillage abondant.