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Les graines d’Ortie se sèment de mars à septembre pour une récolte de février à août.
Les graines d’ortie apprécient les sols légers et riches en matière organique en particulier les terres riches en azote.
Au préalable, vous devez travailler votre terre pour qu’elle soit le plus aérée possible. Si votre sol est trop pauvre vous pouvez également ajouter de l’engrais organique ou bien réaliser un apport de fumier.
Les graines d’orties ont besoin d’une exposition ensoleillée ou mi-ombre.
Après avoir travaillé et ameubli votre terre, semez vos graines d’ortie à 1 millimètre de profondeur, tassez puis arrosez.
La terre doit être maintenue humide jusqu’à la levée. La levée des graines d’ortie intervient entre 15 à 20 jours.
Les graines d’ortie bio ne demandent pas beaucoup d’entretien cependant veiller à maintenir le sol humide par des arrosages fréquents.
Lors de la récolte de l’ortie munissez vous d’une paire de gants et d’un ciseau ou d’un sécateur pour couper la tige.
L’ortie peut être utilisée en cuisine, comme soupe d’ortie ou bien en infusion.
L’utilisation de l’ortie au jardin est également possible sous forme de purin d’ortie. Le purin d’ortie est utilisé pour repousser certains insectes indésirables.
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