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Informations
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Les graines de maïs bio se sèment au printemps, de la mi-avril à la mi-juin.
Les graines de maïs Bio se sèment dans des endroits ensoleillés.
Choisissez également une zone exempte de mauvaises herbes, afin que les premières pousses ne concurrencent pas les mauvaises herbes. Le sol doit être humide et bien drainé. L’aération est également essentielle.
La récolte du maïs intervient 4 mois après le semis, soit entre août et octobre.
Le maïs apprécie les terres profondes et riches. Attention si vous agrémentez votre terre, le maïs ne tolère pas bien le fumier frais, privilégier donc du compost fortement décomposé.
Semer 2/3 graines de maïs à environ 2 à 3 cm de profondeur. Bien espacer pour que la plante se développe bien.
Le maïs demande un arrosage régulier.
Melon, courge, haricot, pois, tomate.
Tomate.
Étape 1 : Acheter des graines de maïs certifiées pour garantir une bonne production
Étape 2 : Préparation préalable de la terre
Le compost – Si votre sol est trop pauvre vous pouvez ajouter du compost quatre semaines avant la plantation pour lui donner le temps de bien se mélanger à la terre.
Avant de planter, arroser intensivement pour maintenir le sol humide et favoriser la germination. La plantation à sec n’est pas recommandée.
Étape 3 : Réaliser des semis ou semer les graines en pleine terre.
Pour planter vos graines de maïs bio directement en pleine terre il faut une température extérieure de 15 à 20ºC. Si les températures sont encore basses vos graines risquent de pourrir. Pour cela vous pouvez réaliser vos semis en intérieur puis les repiquer en pleine terre plus tard.
Creuser des trous de 5 centimètres de profondeur, disposer ensuite 4-5 graines dans le fond, recouvrir de terre et arroser. Laissez 35 cm entre chaque trou.
Le maïs est pollinisé par le vent, il est donc plus pratique de le planter en groupe qu’en ligne. Cela aidera le pollen à germer.
Si vous plantez dans vos graines de maïs en pot, prenez-en un avec un diamètre important. Placer vos graines à 5 centimètres de profondeur, couvrir avec une fine couche de terre, et arroser légèrement. Placez vos semis de préférence dans un endroit ensoleillé et chaud, maintenez un arrosage constant. Le plant est prêt à être repiqué lorsqu’il mesure 10/15 centimètres.
Un bon arrosage est primordial pour la culture du maïs. Il est important de maintenir le sol humide en permanence surtout au début de la formation des épis.
Vous devrez également désherber régulièrement votre jardin. Éliminez toutes les mauvaises herbes de la culture pour éviter la compétition pour la lumière, l’eau et les nutriments, et favoriser ainsi le développement de votre culture.
Pour empêcher les mauvaises herbes de pousser, vous pouvez utiliser un paillis plastique, qui les empêche de pousser et protège le sol contre les parasites. Le plastique vous aidera également à maintenir la bonne température et l’humidité.
Si vous avez votre plante dans un pot, il est conseillé de ne pas la laisser pousser sur plus d’un mètre cinquante, car elle pourrait se casser. Pour cela, vous pouvez le couper à cette hauteur, la plante donnera toujours le produit.
Nous pouvons encourager la pollinisation en secouant chaque plante de manière à ce que le pollen tombe des fleurs mâles (qui sont situées au sommet), vers les fleurs femelles, qui sont les pics qui poussent dans les « aisselles » des feuilles.
La récolte du maïs prend entre 60 et 80 jours, selon la variété que vous avez plantée.
Le maïs est prêt à être récolté quand sa croissance diminue, et lorsque vous sentez les grains de maïs bien tassés et d’un jaune éclatant.
Coupez le plus près possible de la tige si possible à l’aide d’un sécateur, retirez les feuilles qui l’entourent puis stockez le dans un endroit frais. Après la récolte, les épis peuvent être suspendus au soleil avec une bonne ventilation pour le stockage.
N’oubliez pas que le maïs doux doit être consommé rapidement après sa récolte.
Les oiseaux et certains rongeurs sont des nuisibles importants, mais vous pouvez les éloigner en utilisant un filet de protection et en fabriquant un épouvantail.
Chaque année, nous sélectionnons le meilleur producteur afin de vous garantir des produits d’excellente qualité et livrés dans les temps.
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