Patate Douce Bio : Plant Beauregard

PATATE DOUCE BEAUREGARD BIOLOGIQUE

Les plants de patates douces beauregard professionnel sont vendues par plaque de 55 plants cependant si vous souhaitez commander des quantités inférieures à 55, rendez-vous sur la page des plants de patates douces biologiques pour le jardin.

La patate douce Biologique à chair orange Beauregard est une plante vivace à tiges rampantes pouvant atteindre plusieurs mètres de long. Ses fleurs à corolle soudée, de couleur violette ou blanche, sont très semblables à celles du liseron.

Les tubercules à chair orange de cette variété sont succulents, très sucrés, ils se consomment à la manière des pommes de terre.

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Plantation de la patate douce à chair orange

La patate douce est une plante subtropicale qui aura besoin de chaleur et de soleil (20°C) pour se développer, nous vous conseillons donc une culture sous serre ou abri. Elle ne supportera pas les gelées.

Planter en avril, mai, juin tous les 30 cm, sur des rangs distants de 90 cm sur de petites buttes dans un sol frais, profond et riche en humus avec une exposition ensoleillée de préférence sous un abri.

1. Butter les plants comme pour les pommes de terre dès que les tiges sont assez longues.
2. Arroser fréquemment surtout en début de culture. La patate douce craint la sécheresse.
3. Éviter les engrais azotés qui favoriseront le feuillage au détriment des racines ajoutez y plutôt de la potasse.

Récolte de la patate douce bio Beauregard

Récolter lorsque le feuillage commence à jaunir en septembre, octobre. Pour plus de facilité vous pouvez couper le feuillage avant la récolte. Attention à ne pas abimer les patates lors de la récolte.

Après les avoir arraché laissez les patates sécher au soleil durant quelques heures.

Conservation de la Patate Douce Bio

Conserver les patates douces comme des pommes de terre dans un endroit frais à l’abri de l’humidité.