Plant de Pomme de Terre Bio Levante – Calibre 35/45 – Big Bag 

Pomme de Terre Levante Bio : une variété précoce à chair ferme et peau jaune pour les grandes productions

La Levante est une variété de pomme de terre précoce à chair ferme et peau jaune, reconnue pour la qualité de ses tubercules, leur homogénéité et leur bonne tenue à la cuisson. Certifiée Agriculture Biologique, elle produit des tubercules bien calibrés et réguliers, adaptés à une large gamme d’utilisations culinaires. Proposée en calibre 35/45 mm en big bag, elle est particulièrement adaptée aux grandes surfaces de plantation et aux besoins des producteurs professionnels recherchant une variété fiable et bien valorisable en vente directe et en circuits courts.

Le prix est affiché au kilogramme. Pour toute commande ou demande de devis, contactez-nous directement.

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Caractéristiques de la variété

• Couleur de peau : jaune
• Type de chair : ferme
• Précocité : précoce
• Calibre : 35/45 mm – environ 18 tubercules par kilogramme
• Certifié Agriculture Biologique (AB)
• Conditionné en big bag

Conseils de culture

Sol et exposition

Planter dans un sol profond, meuble, bien drainé et riche en matière organique. La pomme de terre apprécie les sols légèrement acides (pH entre 5,5 et 6,5). Éviter les sols lourds et compacts qui limitent le développement des tubercules et favorisent les maladies. Choisir une exposition ensoleillée.

Éviter de planter sur une parcelle ayant accueilli des solanacées (pomme de terre, tomate, poivron, aubergine) l’année précédente : respecter une rotation d’au moins 3 à 4 ans pour limiter les risques de maladies du sol.

Période de plantation

Planter de décembre au printemps, dès que la température du sol atteint au moins 5 °C. Éviter les périodes de gel intense : les jeunes pousses y sont sensibles. Dans les régions les plus froides, attendre mars-avril pour une plantation en plein champ sans risque.

Pré-germination

La pré-germination est recommandée 3 à 4 semaines avant la plantation. Placer les plants dans un local clair, aéré et à température douce (10 à 15 °C) pour stimuler le départ des germes et avancer la récolte de 10 à 15 jours. Elle améliore également la régularité de la levée sur la parcelle.

Technique de plantation

Planter à environ 10 cm de profondeur, avec un espacement de 30 cm entre chaque plant et 70 à 75 cm entre les rangs. Les plants germent généralement dans les 2 à 3 semaines après la mise en terre. Butter les rangs après la plantation pour favoriser le développement des tubercules, limiter le verdissement et protéger les plants des gelées tardives.

Entretien

Désherber régulièrement en début de cycle. Arroser en cas de sécheresse prolongée, notamment pendant la période de grossissement des tubercules. Surveiller l’apparition du mildiou et intervenir rapidement dès les premiers symptômes. En culture biologique, favoriser la prévention par une bonne rotation des cultures et un travail du sol soigné.

Récolte et conservation

Récolter lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement. Laisser les tubercules ressuyer quelques heures avant le stockage. Conserver dans un local frais (4 à 8 °C), sombre et bien aéré.

FAQ

Quelle est la différence entre le sac de 25 kg et le big bag ?

Il s’agit exactement de la même variété et du même calibre. Le sac de 25 kg convient aux producteurs de taille moyenne ou aux maraîchers souhaitant planter sur des surfaces intermédiaires. Le big bag est destiné aux exploitations professionnelles plantant sur de grandes surfaces, offrant un meilleur rapport qualité-prix à l’achat et facilitant la logistique sur les grandes parcelles.

Pourquoi pratiquer la pré-germination avant la plantation ?

La pré-germination stimule le départ des germes avant la mise en terre et permet d’avancer la récolte de 10 à 15 jours. Elle améliore également la régularité de la levée sur la parcelle et renforce la vigueur des plants en début de cycle. C’est une pratique courante et recommandée en production professionnelle de pommes de terre.

Qu’est-ce que le calibre 35/45 et combien de tubercules contient un big bag ?

Le calibre 35/45 désigne des plants dont le diamètre est compris entre 35 et 45 millimètres. À ce calibre, on compte environ 18 tubercules par kilogramme. Pour un big bag de 1 250 kg, cela représente environ 22 500 plants, permettant de couvrir une surface d’environ 55 à 65 ares selon la densité de plantation choisie.

Pourquoi respecter une rotation de 3 à 4 ans sans solanacées ?

Les maladies du sol comme le mildiou, la rhizoctone et la gale commune s’accumulent lorsque les solanacées reviennent trop fréquemment sur la même parcelle. Une rotation d’au moins 3 à 4 ans permet d’assainir le sol naturellement et de réduire la pression des pathogènes sans recours aux traitements chimiques, ce qui est particulièrement important en agriculture biologique.

La Levante convient-elle à la vente directe et aux circuits courts ?

Oui, sa chair ferme et sa peau jaune en font une variété très attractive en étal et appréciée des consommateurs. Sa bonne tenue à la cuisson et son calibre homogène facilitent également la valorisation commerciale en vente directe, sur les marchés de producteurs et en restauration.

Quel est le délai de livraison pour les plants de pommes de terre Levante Bio en big bag ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, de décembre au printemps. Les big bags sont livrés par transporteur. Livraison sécurisée partout en France. Pour toute commande ou demande de devis, contactez-nous directement.