Plant de Cacahuète Salomat Bio – Arachide

L’arachide, un légume rare et passionnant

Élargissez votre potager avec un légume d’exception : l’arachide (Arachis hypogaea). Grâce à la grande qualité de nos plants biologiques certifiés AB, offrez-vous un produit vraiment unique et original, aussi étonnant à cultiver qu’à déguster.

Avant de pousser sous terre, la plante produit d’abord de magnifiques fleurs jaunes qui ne s’épanouissent que pendant une seule journée. Ces fleurs s’enfoncent ensuite dans le sol, où elles se transforment en gousses : un spectacle de culture vraiment unique !

La variété d’arachide Salomat se distingue par ses graines plus grosses que la moyenne. De type Valencia, à gros fruits et à très haut rendement, elle produit après floraison de longues gousses allongées, recouvertes d’une fine peau rouge foncé, contenant chacune 3 à 4 arachides. Proposée en plant biologique certifié AB, elle garantit une culture saine et respectueuse de l’environnement.

Les points forts

Variété à gros fruits et haut rendement (type Valencia). Gousses allongées contenant 3 à 4 graines. Se cultive facilement en pleine terre ou en pot (balcon, terrasse). Culture possible sous notre climat, à condition de maintenir une température constante supérieure à 18 °C. Certifié Agriculture Biologique (AB). Idéal pour une consommation maison : les arachides doivent être grillées avant dégustation.

Conseils de culture

Sol et exposition

Planter dans un sol léger, drainant et riche en matière organique. L’arachide apprécie les sols sablonneux qui facilitent le développement des gousses dans le sol. Former des buttes pour favoriser le drainage et le réchauffement du sol. Éviter les sols lourds ou argileux qui gêneraient la pénétration des tiges florales dans le sol.

Choisir une exposition ensoleillée et chaude, indispensable pour un développement optimal. La culture est adaptée aussi bien en pleine terre qu’en pot sur balcon ou terrasse pour les jardiniers amateurs.

Température

Maintenir une température constante supérieure à 18 °C tout au long de la culture. En dessous de cette température, le développement de la plante est fortement ralenti. Dans les régions aux étés frais, privilégier la culture sous abri ou en pot pour mieux maîtriser la température.

Période de plantation

Planter après les dernières gelées, lorsque le sol est bien réchauffé, généralement à partir de mai selon la région. La saison de culture dure environ 4 à 5 mois.

Récolte

Récolter en fin de saison, généralement en septembre-octobre, lorsque le feuillage commence à jaunir. Arracher délicatement la plante et laisser sécher les gousses quelques jours avant de les consommer.

Note importante : les arachides doivent impérativement être grillées avant d’être consommées.

Entretien

Arroser régulièrement sans excès. Butter légèrement le pied de la plante lorsque les tiges florales commencent à s’enfoncer dans le sol, afin de faciliter la formation des gousses. Désherber régulièrement pour limiter la concurrence.

FAQ

Pourquoi les fleurs s’enfoncent-elles dans le sol ?

C’est l’une des particularités les plus fascinantes de l’arachide. Après la fécondation, la tige qui porte la fleur s’allonge et s’enfonce dans le sol sous l’effet de la gravité. C’est dans le sol, à l’abri de la lumière, que la gousse se forme et grossit. Ce phénomène unique fait de l’arachide l’un des légumes les plus spectaculaires à observer au potager.

Peut-on cultiver l’arachide Salomat en pot ?

Oui, la variété Salomat se cultive très bien en pot sur un balcon ou une terrasse. Utiliser un pot profond d’au moins 30 à 40 cm, rempli d’un substrat léger et drainant. Placer le pot en exposition ensoleillée et veiller à maintenir une température supérieure à 18 °C. La culture en pot permet de mieux maîtriser la température et de rentrer la plante en cas de fraîcheur nocturne.

Pourquoi faut-il griller les arachides avant de les consommer ?

Les arachides crues contiennent des inhibiteurs d’enzymes digestives qui peuvent nuire à l’assimilation des nutriments. La torréfaction neutralise ces substances et développe les arômes caractéristiques de la cacahuète. Elle améliore également la conservation des fruits après récolte.

Quelle est la différence entre la variété Salomat et les autres variétés d’arachide ?

La variété Salomat est de type Valencia, caractérisée par ses gousses allongées contenant 3 à 4 graines et ses fruits plus gros que la moyenne. C’est une variété à très haut rendement, particulièrement adaptée à la culture en jardin ou en pot. Sa peau rouge foncé et la taille généreuse de ses graines en font une variété de choix pour une production domestique de qualité.

Quel est le délai de livraison pour les plants de cacahuète Salomat Bio ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, à partir de mai. Les plants sont conditionnés dans un emballage adapté au matériel végétal vivant, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.