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Le framboisier Schönemann est une variété non-remontante tardive, particulièrement réputée pour sa productivité exceptionnelle et sa grande résistance.
Elle prend le relais des variétés estivales précoces pour prolonger le plaisir de la cueillette.
Proposé ici en racines nues (calibre 4-6 mm), ce plant offre une vigueur de départ optimale et une installation naturelle, parfaite pour les jardins familiaux comme pour les vergers plus importants.
Ses fruits sont :
Grâce à sa chair ferme et sa couleur profonde, la Schönemann est la reine des transformations : elle produit des confitures et des gelées d’une tenue et d’une couleur magnifiques, et supporte très bien la congélation.
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Le framboisier Schönemann se distingue par :
Période de plantation
Le plant en racines nues se plante pendant le repos de la végétation, de novembre à mars, hors période de gel.
Le conseil de l’expert : Pratiquez le « pralinage » des racines (trempage dans un mélange de terre et d’eau) juste avant la plantation.
Cela permet de réhydrater les tissus et de favoriser une reprise fulgurante dès les premiers redoux du printemps.
Densité de plantation
La Schönemann est peu exigeante, mais elle donnera le meilleur d’elle-même dans un sol profond, riche et bien drainé.
Une exposition ensoleillée est recommandée pour concentrer les sucres.
Étant donné sa vigueur, un palissage efficace permettra de bien maintenir les cannes et de faciliter la cueillette.
En tant que variété non-remontante, la taille est simple et se fait après la récolte :
Supprimez au ras du sol les cannes brunes ayant porté les fruits.
Conservez les nouvelles pousses vertes de l’année qui assureront la production de l’été prochain.
Un paillage organique au pied aidera à maintenir la fraîcheur du sol durant l’été.
La récolte a lieu de mi-juillet à mi-août. C’est une variété très généreuse qui offre des grappes de fruits denses et faciles à cueillir.
Les avantages du plant en racines nues (4-6 mm) :
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