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Le framboisier Polka est une variété remontante polonaise qui a conquis les jardins et les vergers professionnels.
Il est réputé pour être l’un des framboisiers les plus productifs et les plus savoureux actuellement disponibles.
Proposé en racines nues (calibre 4-6 mm), ce plant offre une vigueur d’installation remarquable, idéale pour obtenir des récoltes massives dès la première année suivant la plantation.
Ses fruits sont :
Sa tenue après récolte est exceptionnelle pour une framboise.
Il est parfait pour une consommation fraîche (à la main), mais sa fermeté en fait aussi le candidat idéal pour des pâtisseries de précision, des confitures haut de gamme ou la congélation.
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Le framboisier Polka se distingue par :
Période de plantation
Le plant en racines nues se plante durant le repos végétatif, de novembre à mars, hors période de gel.
Conseil de pro : Pour garantir une reprise fulgurante, pratiquez le « pralinage » des racines (trempage dans un mélange de terre et d’eau) juste avant la mise en terre.
Cela protège le système racinaire et stimule le départ des nouvelles racines dès que le sol se réchauffe.
Densité de plantation
Le Polka apprécie les sols fertiles, bien drainés et frais. Une exposition ensoleillée est impérative pour maximiser la taille et la teneur en sucre des fruits.
Bien que ses tiges soient solides, un palissage léger permet de bien structurer votre ligne de culture et d’éviter que les branches ne plient sous le poids des fruits à l’automne.
En tant que variété remontante, la gestion est très simple :
Récolte d’automne maximale : Rabattez toutes les cannes au ras du sol en février. C’est la méthode la plus utilisée pour cette variété afin de concentrer toute l’énergie sur une récolte massive de fin de saison.
Double récolte : Vous pouvez aussi ne tailler que le haut des tiges ayant produit à l’automne pour garder la base pour une petite récolte en juillet.
Le Polka offre une première petite récolte en juillet, suivie de la production principale qui débute dès début août et se poursuit jusqu’aux gelées.
C’est l’une des variétés les plus gratifiantes pour le jardinier.
Les avantages du plant en racines nues (4-6 mm) :
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