Plant de Fraisier Bio Korona – Frigo A+

Fraisier Korona Bio Frigo A+ : une mi-précoce aux fruits exceptionnellement sucrés, idéale pour la transformation

La Korona est une variété de fraisier non-remontante mi-précoce, reconnue pour ses gros fruits rouge foncé brillant, légèrement allongés en forme de cœur, et leur saveur exceptionnellement sucrée et juteuse. Proposée en plant Frigo A+ biologique certifié AB, le format A+ permet d’obtenir une petite récolte dès l’année de plantation, avec un rendement maximum à partir de la deuxième année. Particulièrement appréciée pour la transformation et la pâtisserie, la Korona produit de beaux gros fruits à la première récolte.

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Caractéristiques variétales

• Variété non-remontante, mi-précoce
• Fruits légèrement allongés, forme de cœur, rouge foncé brillant, gros calibre
• Saveur exceptionnellement sucrée et juteuse
• Très résistant au flétrissement
• Peu résistant au mildiou : surveillance renforcée recommandée en conditions humides
• Rendement élevé à la première récolte, diminuant en cours de saison
• Idéale pour la transformation et la pâtisserie
• Certifié Agriculture Biologique (AB)

Plant Frigo A+ : qu’est-ce que c’est ?

Les plants Frigo sont des plants conservés en racines nues à basse température après arrachage, ce qui stoppe temporairement leur développement et renforce leur vigueur au moment de la plantation. Le format A+ correspond au plus gros calibre disponible, offrant plusieurs avantages par rapport au format A standard :

• Calibre supérieur, synonyme de plant plus vigoureux et mieux structuré
• Possibilité d’obtenir une petite récolte dès l’année de plantation
• Rendement maximum atteint dès la deuxième année
• Démarrage plus rapide grâce aux réserves accumulées pendant la conservation au froid

Conseils de culture

Sol et exposition :

Planter dans un sol léger, drainant et riche en matière organique (pH entre 5,5 et 6,5). Préparer le sol en amont : désherber soigneusement, ameublir la terre et apporter du compost ou un engrais biologique avant la mise en place des plants. Former des buttes pour favoriser le drainage et le réchauffement du sol. Éviter les zones où l’eau stagne.

Choisir une exposition ensoleillée.

Période de plantation : 

Les plants Frigo A+ se plantent de décembre à août selon le programme de récolte souhaité. Planter rapidement après réception pour éviter que les racines ne se dessèchent. Avant la plantation, tremper les racines dans un bac d’eau pendant une heure pour les réhydrater.

Densité et implantation :

• En plein champ : environ 3 plants par mètre linéaire
• En hors-sol : 10 à 11 plants/m²

Positionner le plant en veillant à ce que le collet soit bien au niveau du sol. Étaler les racines dans le trou de plantation sans les plier. Reboucher avec de la terre fine et tasser légèrement. Arroser abondamment juste après la plantation. Appliquer un paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

Entretien :

Arroser régulièrement au pied sans mouiller le feuillage. La Korona est peu résistante au mildiou : veiller à maintenir une bonne circulation de l’air entre les plants et éviter tout arrosage sur le feuillage, en particulier en période humide. Éviter les excès d’azote qui favorisent le feuillage au détriment de la fructification. Un apport en potassium à la floraison favorise la qualité gustative des fruits.

Récolte et rendement :

La récolte débute fin mai et se poursuit jusqu’à fin juin. La Korona produit de gros fruits à la première récolte, avec un rendement qui diminue progressivement en cours de saison. Récolter les fraises à pleine maturité, lorsque la couleur est homogène et la saveur pleinement développée. Le format A+ permet d’obtenir une petite récolte dès l’année de plantation, avec un rendement maximum à partir de la deuxième année.

FAQ

Pourquoi la Korona est-elle particulièrement adaptée à la transformation et à la pâtisserie ?

La saveur exceptionnellement sucrée et juteuse de la Korona, combinée à sa belle couleur rouge foncé brillant, en fait une variété de choix pour la confiture, les coulis, les tartes et toutes les préparations pâtissières où la qualité gustative prime. Ses gros fruits facilitent également la préparation et réduisent le temps de travail en cuisine.

Comment gérer la sensibilité au mildiou de la Korona en culture biologique ?

La Korona est peu résistante au mildiou. En culture biologique, la prévention est essentielle : espacer suffisamment les plants pour assurer une bonne circulation de l’air, arroser exclusivement au pied sans mouiller le feuillage, et surveiller régulièrement les plants en période humide. Une rotation culturale rigoureuse et l’évitement des sols à précédents fraisiers récents limitent également la pression de la maladie.

Quelle est la différence entre un plant Frigo A et un plant Frigo A+ ?

Le format A correspond au calibre standard : il offre le meilleur rapport qualité/prix et une large période de disponibilité, avec un rendement maximum atteint à partir de la deuxième année. Le format A+ est de plus gros calibre : il permet d’obtenir une petite récolte dès l’année de plantation, avant d’atteindre la pleine production l’année suivante.

Pourquoi le rendement de la Korona diminue-t-il en cours de saison ?

Comme d’autres variétés non-remontantes à gros calibre, la Korona concentre une grande partie de son énergie sur les premiers fruits de la saison, qui sont les plus gros et les plus qualitatifs. En cours de saison, la plante s’épuise progressivement, ce qui se traduit par des fruits légèrement plus petits et un rendement moindre. C’est pourquoi la Korona est particulièrement valorisée pour sa première récolte.

Quel est le délai de livraison pour les plants de fraisiers Korona Bio Frigo A+ ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, de décembre à août. Les plants sont conditionnés en racines nues dans un emballage adapté, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.