Plant de Fraisier Bio Sonata – Waiting Bed 

Fraisier Sonata Bio Waiting Bed : une variété de mi-saison productive et fiable pour les zones froides

La Sonata est une variété de fraisier non-remontante d’origine hollandaise, reconnue pour sa productivité élevée, ses fruits de beau calibre et sa bonne adaptation aux zones climatiques froides, notamment au nord des Alpes. Proposée en format Waiting Bed biologique certifié AB, elle permet d’obtenir une production entre 60 et 70 jours après la plantation, principalement destinée à la culture en extérieur.

Les plants sont vendus par caisse de 80 plants.

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Caractéristiques variétales

• Variété non-remontante, mi-saison
• Zone conseillée : zones climatiques froides, nord des Alpes
• Fruits coniques, taille moyenne à grande, rouge orangé
• Parfum délicat, goût sucré
• Arbuste très productif, rendement élevé
• Bonne résistance aux maladies courantes
• Adaptée à la culture en pot, en jardin et en plein champ
• Certifié Agriculture Biologique (AB)

Format Waiting Bed : qu’est-ce que c’est ?

Le Waiting Bed est un plant d’attente élevé en pleine terre, livré en racines nues. C’est une alternative économique au Tray Plant, offrant :

• Production possible entre 60 et 70 jours après la plantation
• Idéal pour la production en extérieur
• Bon potentiel dès la première année
• Disponibilité de novembre à avril
• À noter : plus sensible aux fluctuations de température que le Tray Plant

Conseils de culture

Sol et exposition

Planter dans un sol léger, drainant et riche en matière organique (pH entre 5,5 et 6,5). Préparer le sol en amont : supprimer les mauvaises herbes, ameublir la terre sur une vingtaine de centimètres et apporter du compost bien mûr avant la mise en place des plants. Former des buttes pour favoriser le drainage et le réchauffement du sol. Éviter les zones où l’eau stagne.

Choisir une exposition ensoleillée. La Sonata est particulièrement adaptée aux zones climatiques froides et supporte bien les conditions hivernales rigoureuses.

Période de plantation

Planter de mars à juin selon le programme de récolte souhaité. Planter rapidement après réception pour éviter que les racines ne se dessèchent. Avant la plantation, immerger les racines dans un bac d’eau quelques minutes pour les hydrater.

Densité et implantation

• En plein champ : environ 3 plants par mètre linéaire
• En hors-sol : 10 à 11 plants/m²

Positionner le plant en veillant à ce que le collet soit bien au niveau du sol. Étaler les racines dans le trou de plantation sans les plier. Reboucher avec de la terre fine et tasser légèrement. Arroser abondamment juste après la plantation. Appliquer un paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

Entretien

Arroser régulièrement au pied sans mouiller le feuillage. Éviter les excès d’azote qui favorisent le feuillage au détriment de la fructification. Un apport en potassium à la floraison favorise la qualité gustative des fruits et leur fermeté.

Récolte et rendement

La récolte débute de juin à mi-juillet selon la région et les conditions climatiques. La Sonata produit des fruits entre 60 et 70 jours après la plantation. Cueillir les fraises à pleine maturité, lorsque la couleur est homogène et le parfum bien développé, de préférence tôt le matin pour préserver leur fraîcheur.

FAQ

Quelle est la différence entre un Waiting Bed et un Tray Plant ?

Le Tray Plant est un plant motté élevé en plateau et passé en frigo, offrant une fiabilité maximale et une récolte environ 70 à 90 jours après plantation. Le Waiting Bed est un plant d’attente élevé en pleine terre, livré en racines nues : c’est une alternative plus économique, avec un bon potentiel dès la première année, mais plus sensible aux fluctuations de température. Le choix entre les deux dépend de votre budget et de vos objectifs de production.

La Sonata est-elle adaptée aux régions froides ou au nord de la France ?

Oui, c’est l’un de ses principaux atouts. La Sonata convient particulièrement aux zones climatiques froides, notamment au nord des Alpes. Sa robustesse naturelle et sa bonne résistance aux maladies en font une variété fiable même dans des conditions climatiques moins favorables que les zones de production traditionnelles du sud de la France.

Peut-on cultiver la Sonata en pot ou sur un balcon ?

Oui, la Sonata est adaptée aussi bien à la culture en pleine terre qu’en pot ou en jardin. Utiliser un pot d’au moins 25 à 30 cm de diamètre et de profondeur, avec un bon substrat drainant. Arroser plus fréquemment qu’en pleine terre, car les pots se dessèchent plus vite. Placer le pot en exposition ensoleillée pour favoriser la fructification.

Quel est le délai de livraison pour les plants de fraisiers Sonata Bio Waiting Bed ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, de novembre à avril. Les plants sont conditionnés par caisse de 80 plants en racines nues, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.