Epinard Géant d’hiver Bio

Description : l’épinard géant d’Hiver est une variété de qualité que se caractérise par des larges feuilles vertes et une forte résistance au froid.

Famille : Amaranthacées

Nom latin : Spinacia oleracea L.

Genre : semences reproductibles Poids : 5 g

Référence : SAC 042

Graines : Epinard Géant d'hiver Bio

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Description Graines : Epinard Géant d'hiver Bio

Fiche technique : Epinard Géant d'hiver Bio

Description : l’épinard géant d’Hiver est une variété de qualité que se caractérise par des larges feuilles vertes et une forte résistance au froid. Famille : Amaranthacées Nom latin : Spinacia oleracea L. Genre : semences reproductibles Poids : 5 g Référence : SAC 042

Quand cultiver et récolter l’épinard géant d’hiver ?

Les semis se font d'août à septembre. La récolte se fait d’octobre à avril.

Comment cultiver l’épinard ?

Le sol doit être léger et frais de préférence avec une exposition ensoleillée ou mi-ombre. Planter les graines en pleine terre à 2 cm de profondeur. La levée se fait entre 9 à 12 jours. Éclaircissez pour ne laisser qu’un plant tous les 10 cm. Arroser régulièrement vos plants. La récolte se fait généralement 2 mois après le semis.

Comment entretenir l’épinard ?

Pour éviter que votre sol se dessèche vous pouvez le pailler. Les épinards n’aiment pas les fortes chaleurs et la sécheresse. En récoltant régulièrement les épinards vous favoriserait la repousse. Les épinards montent en graine lorsqu’ils subissent des changements brutaux de températures ou qu’ils manquent d’eau, dans ce cas couper la hampe florale.

L’utilisation de l’épinard :

Riche en fer, vitamine, magnésium, calcium l'épinard est un légume excellent du point de vue nutritionnel. Cuisinez le cru ou cuit en privilégiant une cuisson rapide pour conserver les apports nutritionnels. Après la cuisson blanchissez-les dans un bain d’eau glacée.

Informations Plants Pro

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