Informations complémentaires
| Poids | 0.8 kg |
|---|---|
| Plant de | 2 ans |
| Période de plantation | Novembre – Mars |
| Période de récolte | Août – Février (+7 ans) |
| Période de livraison | Novembre – Avril |
Plants truffiers : Le charme est un arbre pouvant mesurer jusqu’à 25 mètres, à feuilles marcescentes, alternes, petites (de 3 à 10 cm de long), simples, avec le bord du limbe finement denté.
L’écorce de l’arbre est foncée et souvent grise. Elle est quelquefois marron.
Charme Truffier : Plant Mélanosporum
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DESCRIPTION
Plants truffiers : Le charme est un arbre pouvant mesurer jusqu’à 25 mètres, à feuilles marcescentes, alternes, petites (de 3 à 10 cm de long), simples, avec le bord du limbe finement denté.
L’écorce de l’arbre est foncée et souvent grise. Elle est quelquefois marron.
Les fleurs sont regroupées en inflorescences, en forme de chatons pendants, pollinisées par le vent. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des chatons distincts mais les deux sexes sont présents sur chaque plante (espèce monoïque). Les fleurs mâles dépourvues de périanthe sont réduites aux étamines au nombre de 10 à 20. Les fleurs femelles ont un pistil constitué d’un ovaire à deux loges surmontées de deux stigmates et sont munies d’un calice.
Les fruits sont des akènes ligneux de 3 à 6 mm de long, attachés à une bractée en forme de feuille simple ou trilobée qui forme une aile favorisant leur dispersion. On trouve généralement de 10 à 30 graines par chaton.
Le tronc et les plus grosses branches sont parcourus de cannelures hélicoïdales. L’écorce a des taches blanches.