Bulbilles d’Oignon Snowball Non Traité – Calibre 14/21 – Sac de 25 kg

Oignon Snowball Non Traité : la référence des oignons blancs pour le marché du frais

Le Snowball est une variété d’oignon blanc, appréciée pour sa couleur éclatante, sa chair douce et sa précocité. Proposé en calibre 14/21 en sac de 25 kg, il offre des bulbilles homogènes et bien formées, garantissant une implantation régulière et une production homogène. Idéal pour la vente directe, les marchés de proximité et la restauration, il se distingue par sa présentation irréprochable en étal et sa saveur douce légèrement sucrée.

Il est possible de conserver les bulbilles quelques semaines avant la plantation. Les sortir du sac dès réception et les stocker dans une pièce sombre et aérée, au sec et à l’abri de l’humidité.

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Caractéristiques de la variété

• Couleur : blanc pur, très attractif en étal
• Forme : ronde, légèrement aplatie
• Chair blanche, tendre à ferme, saveur douce et légèrement sucrée
• Variété précoce à demi-précoce
• Calibre 14/21 : bon compromis entre vigueur et homogénéité à l’implantation
• Conservation moyenne, idéal pour les marchés frais et la commercialisation rapide
• Non traité
• Conditionné en sac de 25 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 65 plants/m²
• Espacement sur le rang : 8 à 10 cm entre bulbilles
• Espacement entre rangs : 30 cm
• Profondeur : bulbille juste recouverte de terre, pointe vers le haut
• Rendement théorique : 25 t/ha

Conseils de culture

Sol et exposition :

Planter dans un sol léger à moyen, meuble et bien drainé. L’oignon redoute les excès d’humidité qui provoquent la pourriture des bulbes. Le sol doit être fertile et riche en matière organique, mais ne pas avoir reçu d’apport de fumier frais depuis au moins un an : un excès d’azote favorise le développement du feuillage au détriment de la formation du bulbe. Choisir une exposition en plein soleil.

Éviter les parcelles ayant accueilli des cultures de la même famille l’année précédente (oignon, échalote, poireau, ail) : respecter une rotation minimale de 6 ans sans Liliacées sur la même parcelle.

Période de plantation :

• Bulbilles d’automne : de mi-septembre à fin octobre
• Bulbilles de printemps : de février à début mai

Technique de plantation :

Supprimer les cailloux et les mauvaises herbes avant la plantation. Réaliser des sillons et espacer les rangs de 30 centimètres. Planter chaque bulbille pointe vers le haut, à 8 à 10 centimètres d’intervalle sur le rang. Recouvrir d’une fine couche de terre sans cacher la pointe du bulbe. Ne pas planter trop profondément.

Entretien : 

Sarcler et biner régulièrement pour limiter la concurrence des mauvaises herbes et maintenir le sol meuble. L’oignon n’a pas besoin d’arrosage particulier si les conditions climatiques sont normales. Éviter tout excès d’eau qui favoriserait les maladies fongiques.

Récolte et conservation : 

Récolter lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement, généralement en juin-juillet selon la période de plantation. Arracher les bulbes et les laisser sécher quelques jours en plein champ avant de les rentrer. Conserver dans une pièce sombre, sèche et bien aérée. L’oignon Snowball est principalement destiné à une commercialisation rapide : sa conservation est plus courte que celle des oignons jaunes.

FAQ

Quelle est la différence entre l’oignon Snowball et les oignons jaunes classiques ?

Le Snowball est un oignon blanc, plus doux et moins piquant que les oignons jaunes. Sa chair blanche et sucrée en fait une variété particulièrement appréciée en cuisine pour sa saveur délicate, aussi bien cru que cuit. En revanche, sa conservation est plus courte que celle des oignons jaunes à tunique dorée, ce qui le destine principalement aux marchés frais et à la vente directe. Sa couleur blanche éclatante est également un atout visuel très recherché en restauration.

Quelle est la différence entre un calibre 14/21 et un calibre 10/21 ?

Le calibre désigne le diamètre des bulbilles en millimètres. Un calibre 14/21 correspond à des bulbilles plus grosses qu’un calibre 10/21, ce qui leur confère une vigueur supérieure au démarrage et une levée plus homogène. Le 14/21 est généralement préféré pour les productions professionnelles recherchant une régularité optimale sur la parcelle.

Pourquoi respecter une rotation de 6 ans sans Liliacées ?

L’oignon, l’ail, l’échalote et le poireau appartiennent à la même famille botanique et partagent les mêmes maladies et ravageurs du sol, notamment la sclérotinia, la mouche de l’oignon et les nématodes. Replanter des Liliacées au même endroit trop tôt favorise l’accumulation de ces agents pathogènes et augmente significativement les risques de pertes. Une rotation de 6 ans est la durée minimale recommandée pour assainir la parcelle.

Pourquoi ne pas planter la pointe trop enfoncée dans le sol ?

La pointe du bulbille correspond au point de croissance de la future plante. Si elle est enterrée trop profondément, la levée est ralentie et la plante doit fournir un effort supplémentaire pour atteindre la lumière, ce qui réduit sa vigueur de départ. La pointe doit juste affleurer ou être légèrement recouverte d’une fine couche de terre pour une levée rapide et homogène.

Pour les grandes quantités, comment commander ?

Pour toute commande en grande quantité, contactez-nous directement pour obtenir un devis personnalisé. Retrouvez également nos autres gammes de bulbes potagers certifiés Agriculture Biologique, non traités ou conventionnels en cliquant ici.

Quel est le délai de livraison pour les bulbilles d’oignon Snowball Non Traité calibre 14/21 ?

Les expéditions sont réalisées pendant les périodes de plantation, en automne et au printemps. Les sacs sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.