Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® – Bio

Le Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio est une variété destinée aux professionnels recherchant un fruit original, productif et à forte valeur ajoutée.
Plants directement prêts à repiquer pour une implantation maitrisée. 
La commande minimum est de 1245 plants.  Au delà de 5000 plants, veuillez remplir le formulaire de devis en cliquant juste ici.

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La variété Physalis – Coqueret du Pérou : Goldvital®

Le Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio (Physalis Peruviana), également appelé amour en cage, est une plante fruitière produisant des baies orangées protégées par un calice décoratif.
Elle se distingue par :

• Une bonne vigueur végétative
• Une production régulière
• Une qualité gustative sucrée acidulée adaptée au marché fais
• Une excellente valorisation en vente directe et restauration

La variété Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio répond donc parfaitement aux maraichers bio, producteurs sous abri, AMAP,  exploitations en diversification fruitière et restauration gastronomique.

Conditionnement des plants Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio

Le minimum de 1245 plants par commande correspond à un seuil calculé dans l’optique d’avoir une implantation cohérente pour une surface professionnelle.
Les conditionnements sont composés de :

• Plants enracinés prêts à repiquer
• Implantation homogène
• Adapté à une culture sous serre ou plein champ en saison

Conseils pour la culture des plants Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio

Quelques informations clés concernant leur culture :

• Densité moyenne : 10 000 à 16 000 plants/ha
• Hauteur : 80 à 150 cm
• Période de plantation : avril à mai (après période de gel)
• Récolte : juillet à octobre
• Rendement à titre indicatif : 10 à 20 t/ha selon les conditions de culture

Le tuteurage est recommandé en culture intensive.
L’espacement recommandé entre les plants est de 60 à 80 cm et de 80 à 100 cm entre les rangs. Le buttage est possible et recommandé pour améliorer le développement tubéreux.
Cette variété permet une  récolté échelonnée des fruits murs (calice sec et fruit orange vif). L’intérêt économique de sa culture reste avant tout sa forte valorisation sur les marchés, notamment en barquettes.

Les avantages du Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital®

Le plant en plaque assure une implantation homogène et réduit les pertes à la levée.
Le plant est reconnu pour également permettre un meilleur contrôle du calendrier de production et donc d’optimiser la gestion des surfaces à cultiver.
Le Physalis (Coqueret du Pérou) : Goldvital® Bio est réputé pour sa bonne conservation grâce au calice protecteur, c’est un produit premium en restauration et pâtisserie.