Plantation : Automne / Printemps

Acheter des Bulbilles et Bulbes d’Oignon Bio Setton – Calibre 10/21 – Sac de 25 kg

Oignon Setton Bio : la référence en conservation longue pour la production biologique professionnelle

Le Setton est une variété d’oignon jaune à jours longs, reconnue comme l’une des références les plus fiables en agriculture biologique pour sa conservation exceptionnelle et sa régularité de production. Issu de la sélection Syngenta, il se distingue par ses bulbes ronds et uniformes, sa couleur jaune dorée et son goût délicat et léger. Proposé en calibre 10/21 en sac de 25 kg, il offre des bulbilles très régulières, garantissant une implantation homogène et un excellent rendement sur la parcelle.

Il est possible de conserver les bulbilles quelques semaines avant la plantation. Les sortir du sac dès réception et les stocker dans une pièce sombre et aérée, au sec et à l’abri de l’humidité.

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Caractéristiques de la variété d’oignon Setton

• Couleur : jaune dorée, forme ronde et uniforme
• Chair blanche, goût délicat et léger
• Variété tardive, conservation longue : 9 mois minimum
• Bonne tolérance aux stress climatiques
• Particulièrement adaptée à la transformation industrielle
• Calibre 10/21 : implantation régulière, levée homogène, écarts de calibre limités à la récolte
• Certifié Agriculture Biologique (AB)
• Conditionné en sac de 25 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 65 plants/m²
• Espacement sur le rang : 8 à 10 cm entre bulbilles
• Espacement entre rangs : 30 cm
• Profondeur : bulbille juste recouverte de terre, pointe vers le haut
• Rendement théorique : 25 t/ha

Conseils de culture

Sol et exposition

Planter dans un sol léger à moyen, meuble et bien drainé. L’oignon redoute les excès d’humidité qui provoquent la pourriture des bulbes. Le sol doit être fertile et riche en matière organique, mais ne pas avoir reçu d’apport de fumier frais depuis au moins un an : un excès d’azote favorise le développement du feuillage au détriment de la formation du bulbe. Choisir une exposition en plein soleil.

Éviter les parcelles ayant accueilli des cultures de la même famille l’année précédente (oignon, échalote, poireau, ail) : respecter une rotation minimale de 6 ans sans Liliacées sur la même parcelle.

Période de plantation

• Bulbilles d’automne : de mi-septembre à fin octobre
• Bulbilles de printemps : de mars à début mai

Le Setton est une variété tardive dont la récolte intervient en août, après les variétés précoces comme le Sturon ou le Red Baron. Cette tardiveté, combinée à sa conservation exceptionnelle de 9 mois minimum, en fait un choix stratégique pour les producteurs souhaitant commercialiser des oignons jusqu’au printemps suivant.

Technique de plantation

Supprimer les cailloux et les mauvaises herbes avant la plantation. Réaliser des sillons et espacer les rangs de 30 centimètres. Planter chaque bulbille pointe vers le haut, à 8 à 10 centimètres d’intervalle sur le rang. Recouvrir d’une fine couche de terre sans cacher la pointe du bulbe. Ne pas planter trop profondément.

Entretien

Sarcler et biner régulièrement pour limiter la concurrence des mauvaises herbes et maintenir le sol meuble. L’oignon Setton est peu exigeant en entretien une fois bien implanté. Éviter tout excès d’eau qui favoriserait les maladies fongiques.

Récolte et conservation

Récolter en août lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement. Arracher les bulbes et les laisser sécher quelques jours en plein champ avant de les rentrer. Le Setton est l’une des variétés d’oignon les mieux conservées : sa durée de conservation minimale de 9 mois en fait un choix idéal pour une commercialisation longue durée. Stocker dans une pièce sombre, sèche et bien aérée.

FAQ

Pourquoi le Setton est-il particulièrement apprécié pour sa conservation ?

Le Setton possède une tunique jaune dorée épaisse et une chair dense qui lui confèrent une durée de conservation exceptionnelle d’au moins 9 mois dans de bonnes conditions. Cette qualité en fait l’une des rares variétés d’oignon capable d’être commercialisée jusqu’au printemps suivant la récolte, ce qui représente un avantage commercial significatif pour les producteurs souhaitant étaler leurs ventes sur une longue période.

Quelle est la différence entre le Setton et le Sturon, deux variétés jaunes très répandues ?

Le Sturon est une variété précoce à récolte en juillet, avec une bonne conservation. Le Setton est une variété tardive à récolte en août, avec une conservation exceptionnelle de 9 mois minimum. Sur le plan gustatif, le Setton offre un goût plus délicat et moins piquant que le Sturon. Les deux sont des références en production biologique, mais le Setton est davantage orienté vers la conservation longue et la transformation industrielle, tandis que le Sturon est privilégié pour la vente en frais et les circuits courts.

Le Setton convient-il à la transformation industrielle ?

Oui, c’est l’une de ses caractéristiques distinctives selon le tableau variétal. Sa forme ronde et uniforme, son calibre homogène et sa conservation longue en font une variété particulièrement adaptée aux besoins de l’industrie agroalimentaire. Sa floraison tardive au-delà du 48ème parallèle est également une particularité à prendre en compte pour les producteurs situés dans les régions les plus septentrionales.

Pourquoi respecter une rotation de 6 ans sans Liliacées ?

L’oignon, l’ail, l’échalote et le poireau appartiennent à la même famille botanique et partagent les mêmes maladies et ravageurs du sol, notamment la mouche de l’oignon, la sclérotinia et les nématodes. Replanter des Liliacées au même endroit trop tôt favorise l’accumulation de ces agents pathogènes et augmente les risques de pertes. Une rotation de 6 ans est la durée minimale recommandée pour assainir la parcelle.

Quelle surface peut-on planter avec un sac de 25 kg de Setton calibre 10/21 ?

À une densité de 65 plants/m² et avec un espacement de 8 à 10 cm sur le rang pour 30 cm entre les rangs, un calibre 10/21 correspond à environ 250 à 310 bulbilles par kilogramme, soit entre 6 250 et 7 750 bulbilles pour un sac de 25 kg, permettant de couvrir une surface d’environ 95 à 120 m².

Quel est le délai de livraison pour les bulbilles d’oignon Setton Bio calibre 10/21 ?

Les expéditions sont réalisées pendant les périodes de plantation, en automne et au printemps. Les sacs sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.