Bulbilles d’Oignon Bio Red Baron – Calibre 10/21 – Sac de 25 kg

Oignon Red Baron Bio : la référence des oignons rouges, adaptée à tous types de sols

Le Red Baron est une variété d’oignon rouge à jours longs, reconnue comme la référence incontournable en oignon rouge en agriculture biologique. Apprécié pour sa couleur rouge foncé à violet intense, sa chair douce et légèrement sucrée et sa longue conservation, il convient à une très large gamme de sols et de conditions climatiques. Proposé en calibre 10/21 en sac de 25 kg, il offre des bulbilles homogènes garantissant une implantation régulière et une levée homogène sur la parcelle.

Il est possible de conserver les bulbilles quelques semaines avant la plantation. Les sortir du sac dès réception et les stocker dans une pièce sombre et aérée, au sec et à l’abri de l’humidité.

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Caractéristiques de la variété

• Couleur : rouge foncé à violet intense, forme ronde à légèrement plate
• Chair blanche à rouge pâle, saveur douce et légèrement sucrée
• Variété mi-tardive
• Conservation longue durée
• Adaptée à tous types de sols, bonne tolérance aux printemps frais
• Calibre 10/21 : implantation régulière, levée homogène, écarts de calibre limités à la récolte
• Certifié Agriculture Biologique (AB)
• Conditionné en sac de 25 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 65 plants/m²
• Espacement sur le rang : 8 à 10 cm entre bulbilles
• Espacement entre rangs : 30 cm
• Profondeur : bulbille juste recouverte de terre, pointe vers le haut
• Rendement théorique : 25 t/ha

Conseils de culture

Sol et exposition

Planter dans un sol léger à moyen, meuble et bien drainé. L’oignon redoute les excès d’humidité qui provoquent la pourriture des bulbes. Le sol doit être fertile et riche en matière organique, mais ne pas avoir reçu d’apport de fumier frais depuis au moins un an. Choisir une exposition en plein soleil.

Éviter les parcelles ayant accueilli des cultures de la même famille l’année précédente (oignon, échalote, poireau, ail) : respecter une rotation minimale de 6 ans sans Liliacées sur la même parcelle.

Période de plantation

• Bulbilles d’automne : de mi-septembre à fin octobre
• Bulbilles de printemps : de mars à début mai

Le Red Baron tolère bien les printemps frais, ce qui en fait une variété polyvalente adaptée à une large gamme de régions françaises.

Technique de plantation

Supprimer les cailloux et les mauvaises herbes avant la plantation. Réaliser des sillons et espacer les rangs de 30 centimètres. Planter chaque bulbille pointe vers le haut, à 8 à 10 centimètres d’intervalle sur le rang. Recouvrir d’une fine couche de terre sans cacher la pointe du bulbe. Ne pas planter trop profondément.

Entretien

Sarcler et biner régulièrement pour limiter la concurrence des mauvaises herbes et maintenir le sol meuble. Le Red Baron est peu exigeant en entretien une fois bien implanté. Éviter tout excès d’eau qui favoriserait les maladies fongiques.

Récolte et conservation

Récolter en juillet lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement. Arracher les bulbes et les laisser sécher quelques jours en plein champ avant de les rentrer. Le Red Baron est reconnu pour sa longue conservation : stocker dans une pièce sombre, sèche et bien aérée.

FAQ

Pourquoi le Red Baron est-il la référence des oignons rouges ?

Le Red Baron est l’une des variétés d’oignon rouge les plus cultivées en Europe, aussi bien en agriculture biologique que conventionnelle. Sa popularité repose sur sa couleur rouge foncé à violet intense très attractive en étal, sa saveur douce et sucrée appréciée crue comme cuite, sa longue conservation et surtout son excellente adaptation à tous types de sols, ce qui le rend accessible à une très large gamme de producteurs et de jardiniers.

Comment utiliser le Red Baron en cuisine ?

Le Red Baron est particulièrement apprécié cru, en salade, où sa couleur intense et sa saveur douce sont pleinement valorisées. Cuit, il développe une douceur caramélisée idéale pour les tartes, soupes et plats mijotés. Sa chair légèrement colorée de rouge apporte également une touche visuelle originale dans les préparations culinaires.

Le Red Baron convient-il aux régions aux printemps frais ?

Oui, le Red Baron tolère bien les printemps frais, ce qui le rend adapté à une large gamme de régions françaises. Cette tolérance au froid lui permet d’être cultivé dans des zones où d’autres variétés plus sensibles pourraient montrer des signes de faiblesse au démarrage.

Pourquoi respecter une rotation de 6 ans sans Liliacées ?

L’oignon, l’ail, l’échalote et le poireau appartiennent à la même famille botanique et partagent les mêmes maladies et ravageurs du sol, notamment la mouche de l’oignon, la sclérotinia et les nématodes. Replanter des Liliacées au même endroit trop tôt favorise l’accumulation de ces agents pathogènes et augmente les risques de pertes. Une rotation de 6 ans est la durée minimale recommandée.

Quelle surface peut-on planter avec un sac de 25 kg de Red Baron calibre 10/21 ?

À une densité de 65 plants/m² et avec un espacement de 8 à 10 cm sur le rang pour 30 cm entre les rangs, un calibre 10/21 correspond à environ 250 à 310 bulbilles par kilogramme, soit entre 6 250 et 7 750 bulbilles pour un sac de 25 kg, permettant de couvrir une surface d’environ 95 à 120 m².

Quel est le délai de livraison pour les bulbilles d’oignon Red Baron Bio calibre 10/21 ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, en automne. Les sacs sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.