Bulbe d’Ail d’Automne Messidrome Bio : Calibre 50/60 – Sac de 5 kg

Ail Messidrome Bio : une variété blanche mi-précoce et productive pour une récolte de juin-juillet

Le Messidrome est une variété d’ail blanc d’automne précoce, reconnue pour sa productivité régulière et sa polyvalence en cuisine. Proposé en calibre 50/60 mm en sac de 5 kg, il offre des caïeux bien calibrés, vigoureux et faciles à planter. Certifié Agriculture Biologique, il garantit une culture saine et respectueuse de l’environnement. Apprécié aussi bien cru que cuit, il accompagne une grande variété de plats, sauces et salades. Disponible également en sachet d’1 kg et en sac de 20 kg.

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Caractéristiques de la variété

• Variété d’ail blanc d’automne, précoce et productive
• Saveur douce, convient aussi bien cru que cuit
• Calibre : 50/60 mm – environ 130 caïeux par kilogramme
• Plantation : octobre à novembre
• Récolte : juillet-août
• Bonne conservation : 6 à 12 mois dans une pièce sombre et aérée
• Certifié Agriculture Biologique (AB)
• Conditionné en sac de 5 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 16 à 24 plants/m²
• Espacement sur le rang : 10 caïeux par mètre linéaire, 20 cm entre les rangs
• Rendement théorique : 0,3 à 1 kg/m², soit 2 à 5 t/ha

Conservation avant plantation

Les bulbes peuvent être conservés quelques mois avant la plantation. Les retirer du sachet dès réception et les stocker dans une pièce sombre et aérée, au sec et à l’abri de la lumière directe. Éviter les caves trop humides qui favorisent le départ prématuré des racines.

Conseils de culture

Sol et exposition :

Planter dans un sol bien drainé. L’ail redoute les sols humides : un excès d’humidité provoque la pourriture des bulbes. Si le sol est trop compact ou retient l’eau, l’ameublir et incorporer du sable pour améliorer le drainage avant la plantation. En sol lourd ou argileux, planter sur de petites buttes pour faciliter l’écoulement de l’eau. Choisir une exposition en plein soleil. Éviter les parcelles où d’autres plantes de la même famille ont poussé récemment (ail, oignon, échalote, poireau) : respecter une rotation d’au moins 3 à 4 ans sur la même parcelle.

Période de plantation :

Planter d’octobre à novembre, hors période de gel intense. L’ail d’automne a besoin d’une période de froid pour se développer correctement. La récolte intervient 8 à 9 mois après la plantation.

Technique de plantation :

Séparer les caïeux du bulbe et sélectionner les plus beaux. Planter chaque caïeux pointe vers le haut, à 3 à 4 centimètres de profondeur. Recouvrir de terre fine et tasser légèrement. Respecter un espacement de 10 centimètres entre chaque caïeux sur le rang et environ 20 centimètres entre les rangs.

Entretien :

Le Messidrome ne nécessite pas d’arrosage : l’humidité automnale et hivernale suffit à couvrir ses besoins en eau. Tout apport d’eau supplémentaire favoriserait la pourriture des bulbes. Désherber régulièrement pour limiter la concurrence avec les mauvaises herbes, notamment au printemps lors de la reprise de végétation.

Récolte et conservation :

Récolter les bulbes lorsque le feuillage est entièrement sec et jauni, généralement en juillet-août. Laisser ressuyer les bulbes pendant quelques jours sur un sol sec, à l’abri du soleil direct, pour éliminer l’humidité résiduelle avant le stockage. Conserver en botte pendue ou tressée, dans une pièce sombre et bien aérée. L’ail blanc Messidrome se conserve 6 à 12 mois dans de bonnes conditions.

FAQ

Quelle est la différence entre le Messidrome et le Messidor ?

Le Messidor est une variété précoce, tout comme le Messidrome. Les deux conviennent à la vente en frais et s’adaptent aux mêmes conditions de culture. Le choix entre les deux dépend du calendrier de production souhaité et des débouchés commerciaux visés.

Quelle est la différence entre le sac de 5 kg et le sac de 20 kg ?

Il s’agit exactement de la même variété et du même calibre. Le sac de 5 kg convient aux producteurs de taille moyenne ou aux jardiniers souhaitant planter sur des surfaces intermédiaires. Le sac de 20 kg est destiné aux professionnels plantant sur de grandes surfaces, offrant un meilleur rapport qualité-prix à l’achat.

Pourquoi incorporer du sable en sol compact ?

En sol trop compact ou argileux, l’eau stagne autour des bulbes et favorise leur pourriture. L’incorporation de sable grossier améliore la structure du sol, facilite l’écoulement de l’eau et aère les racines. Cette pratique simple est particulièrement efficace dans les régions aux hivers pluvieux ou dans les sols à forte teneur en argile.

Combien de temps l’ail Messidrome Bio se conserve-t-il après récolte ?

L’ail blanc est l’un des légumes les mieux conservés : le Messidrome peut se conserver de 6 à 12 mois dans une pièce sombre, fraîche et bien aérée. Un ressuyage soigneux après la récolte est indispensable pour garantir cette durée de conservation. Toute humidité résiduelle au moment du stockage réduit significativement la durée de conservation et favorise les moisissures.

Quel est le délai de livraison pour l’ail Messidrome Bio calibre 50/60 en sac de 5 kg ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, d’octobre à novembre. Les sacs sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.