Bulbe d’Ail d’Automne Messidor Bio – Calibre 50/60 – Sac de 20kg

Ail Messidor Bio : une variété blanche précoce et très productive, certifiée Agriculture Biologique

Le Messidor est une variété d’ail blanc d’automne précoce, reconnue pour sa productivité élevée et sa bonne adaptation aux terroirs français. Proposé en calibre 50/60 mm en sachet d’un kilogramme, il offre des caïeux bien calibrés, vigoureux et faciles à planter. Certifié Agriculture Biologique, il garantit une culture saine et respectueuse de l’environnement. Particulièrement apprécié pour la vente en frais, il offre des bulbes de belle présentation.

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Caractéristiques de la variété

• Variété d’ail blanc d’automne, précoce et très productive
• Calibre : 50/60 mm – environ 130 caïeux par kilogramme
• Plantation : octobre à novembre
• Récolte : juillet-août
• Idéal pour la vente en frais
• Certifié Agriculture Biologique (AB)
• Conditionné en sachet d’1 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 16 à 24 plants/m²
• Espacement sur le rang : 10 caïeux par mètre linéaire, 20 cm entre les rangs
• Rendement théorique : 0,3 à 1 kg/m², soit 2 à 5 t/ha

Conservation avant plantation

Les bulbes peuvent être conservés quelques mois avant la plantation. Les retirer du filet dès réception et les stocker dans une pièce ventilée, au sec et à l’abri de la lumière directe. Éviter les caves trop humides qui favorisent le départ prématuré des racines.

Conseils de culture

Sol et exposition :

Planter dans un sol argilo-calcaire de préférence, bien que le Messidor s’adapte facilement à tous types de sols. Le drainage est une condition indispensable : un excès d’humidité provoque la pourriture des bulbes. En sol lourd ou argileux, planter sur de petites buttes pour améliorer l’écoulement de l’eau. Choisir une exposition en plein soleil. Éviter les parcelles où d’autres plantes de la même famille ont poussé récemment (ail, oignon, échalote, poireau) : respecter une rotation d’au moins 3 à 4 ans sur la même parcelle.

Période de plantation : 

Planter d’octobre à novembre, hors période de gel intense. L’ail d’automne a besoin d’une période de froid pour se développer correctement. La précocité du Messidor permet d’anticiper la récolte par rapport aux variétés tardives et de libérer la parcelle plus tôt en saison.

Technique de plantation :

Séparer les caïeux du bulbe et sélectionner les plus beaux. Planter chaque caïeux pointe vers le haut, à 3 à 4 centimètres de profondeur. Recouvrir de terre fine et tasser légèrement. Respecter un espacement de 10 centimètres entre chaque caïeux sur le rang et environ 20 centimètres entre les rangs.

Entretien : 

Le Messidor ne nécessite pas d’arrosage : l’humidité automnale et hivernale suffit à couvrir ses besoins en eau. Tout apport d’eau supplémentaire favoriserait la pourriture des bulbes. Désherber régulièrement pour limiter la concurrence avec les mauvaises herbes, notamment au printemps lors de la reprise de végétation.

Récolte et conservation : 

Récolter les bulbes lorsque le feuillage est entièrement sec et jauni, généralement en juillet-août. Laisser ressuyer les bulbes pendant quelques jours sur un sol sec, à l’abri du soleil direct, avant de les rentrer. Conserver en botte pendue ou tressée, dans une pièce sombre et bien aérée, pour une conservation optimale de plusieurs mois.

FAQ

Quelle est la différence entre le Messidor Bio et le Messidor Non Traité ?

Le Messidor Bio est certifié Agriculture Biologique (AB) : il est produit selon un cahier des charges complet encadrant l’ensemble du processus de production, du sol à la récolte, sans aucun produit phytosanitaire de synthèse. Le Messidor Non Traité est produit sans traitement chimique après récolte mais ne bénéficie pas de la certification Bio complète. Les deux offrent une culture saine, mais seul le Bio garantit une traçabilité certifiée sur l’ensemble du cycle de production.

Pourquoi choisir un calibre 50/60 ?

Un calibre 50/60 correspond à des caïeux de grande taille, vigoureux et bien fournis en réserves nutritives. Cela favorise une levée homogène, une plante vigoureuse et un meilleur rendement final. À ce calibre, on compte environ 130 caïeux par kilogramme, soit de quoi planter une surface d’environ 5 à 8 m² selon la densité choisie.

Pourquoi éviter de planter l’ail là où des alliacées ont déjà poussé ?

L’ail, l’oignon, l’échalote et le poireau appartiennent à la même famille botanique et partagent les mêmes maladies et parasites du sol. Replanter des alliacées au même endroit sans respecter un délai suffisant favorise l’accumulation de ces agents pathogènes dans le sol et augmente les risques de pertes. Une rotation d’au moins 3 à 4 ans est recommandée.

Pourquoi faut-il attendre que le feuillage soit complètement sec avant de récolter ?

Lorsque le feuillage sèche et se couche au sol, cela signifie que la plante a terminé son cycle de végétation et que les bulbes ont atteint leur taille maximale. Récolter trop tôt donne des bulbes moins bien formés, moins bien conservés et de moins bon calibre. Attendre la sécheresse complète du feuillage garantit des bulbes mûrs, bien enveloppés dans leurs tuniques protectrices.

Quel est le délai de livraison pour l’ail Messidor Bio calibre 50/60 ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, d’octobre à novembre. Les sachets sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.