Bulbe d’Ail d’Automne Germidour Non Traité – Calibre 50/60

Ail Germidour Non Traité : une variété violette précoce aux bulbes généreux

Le Germidour est une variété d’ail violet d’automne précoce, reconnue pour sa belle présentation et sa productivité régulière. Proposé en calibre 50/60 mm, il offre des caïeux bien calibrés, faciles à planter et à manipuler. Non traité, il convient aux jardiniers et producteurs souhaitant une culture sans produits phytosanitaires de synthèse. Disponible en sachet d’1 kg pour les particuliers ou en sac de 20 kg pour les professionnels.

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Caractéristiques de la variété

• Variété d’ail violet d’automne, précoce
• Saveur prononcée et parfumée, typique des ails violets
• Calibre : 50/60 mm — environ 130 caïeux par kilogramme
• Plantation : octobre à novembre
• Récolte : juillet-août
• Non traité
• Disponible en sac de 1 kg ou 20 kg

Données techniques de plantation

• Densité recommandée : 16 à 24 plants/m²
• Espacement sur le rang : 10 caïeux par mètre linéaire, 20 cm entre les rangs
• Rendement théorique : 0,3 à 1 kg/m², soit 2 à 5 t/ha

Conseils de culture

Sol et exposition :

Planter dans un sol fraîchement travaillé, meuble et bien drainé. Le Germidour s’adapte à la plupart des types de sols à condition que le drainage soit suffisant : un excès d’humidité provoque la pourriture des bulbes. En sol lourd ou argileux, planter sur de petites buttes pour améliorer l’écoulement de l’eau. Choisir une exposition en plein soleil. Éviter les parcelles où d’autres plantes de la même famille ont poussé récemment (ail, oignon, échalote, poireau) : respecter une rotation d’au moins 3 à 4 ans sur la même parcelle.

Période de plantation :

Planter d’octobre à novembre, hors période de gel intense. L’ail d’automne a besoin d’une période de froid pour se développer correctement. Sa précocité permet d’anticiper la récolte par rapport aux variétés tardives et de libérer la parcelle plus tôt en saison.

Technique de plantation :

Séparer les caïeux du bulbe et sélectionner les plus beaux. Planter chaque caïeux pointe vers le haut, à 3 à 4 centimètres de profondeur. Recouvrir de terre fine et tasser légèrement. Respecter un espacement de 10 centimètres entre chaque caïeux sur le rang et environ 20 centimètres entre les rangs.

Entretien : 

Le Germidour ne nécessite pas d’arrosage : l’humidité automnale et hivernale suffit à couvrir ses besoins en eau. Tout apport d’eau supplémentaire favoriserait la pourriture des bulbes. Désherber régulièrement pour limiter la concurrence avec les mauvaises herbes, notamment au printemps lors de la reprise de végétation.

Récolte et conservation : 

Récolter les bulbes lorsque le feuillage est entièrement sec et jauni. Sa précocité permet une récolte en début de fenêtre (juillet) par rapport aux variétés tardives qui peuvent aller jusqu’en août. Laisser ressuyer les bulbes pendant quelques jours sur un sol sec, à l’abri du soleil direct, avant de les rentrer. Conserver en botte pendue ou tressée, dans une pièce sombre et bien aérée, pour une conservation optimale de plusieurs mois.

FAQ

Quelle est la différence entre l’ail violet Germidour et les variétés d’ail blanc ?

L’ail violet se distingue de l’ail blanc par la couleur de ses tuniques extérieures, striées de violet, et par son profil aromatique plus prononcé et parfumé. Le Germidour est une variété précoce, ce qui lui permet d’être récolté avant les variétés tardives comme le Thermidrôme. Sur le plan cultural, les deux types se conduisent de la même façon.

Pourquoi choisir un calibre 50/60 plutôt qu’un calibre plus petit ?

Un gros calibre signifie des caïeux plus vigoureux, avec davantage de réserves nutritives pour démarrer. Cela se traduit par une levée plus homogène, une plante plus vigoureuse et généralement un meilleur rendement final. Le calibre 50/60 offre un bon équilibre entre le nombre de caïeux par kilogramme (environ 130) et la vigueur des plants obtenus.

Quelle surface peut-on planter avec 1 kg de Germidour calibre 50/60 ?

Avec environ 130 caïeux par kilogramme et un espacement de 10 cm sur le rang pour 20 cm entre les rangs, un kilogramme permet de planter une surface d’environ 5 à 8 m² selon la densité choisie. Pour un sac de 20 kg, cela représente une surface de 100 à 160 m².

Pourquoi éviter de planter l’ail là où des alliacées ont déjà poussé ?

L’ail, l’oignon, l’échalote et le poireau appartiennent à la même famille botanique et partagent les mêmes maladies et parasites du sol. Replanter des alliacées au même endroit sans respecter un délai suffisant favorise l’accumulation de ces agents pathogènes et augmente les risques de pertes. Une rotation d’au moins 3 à 4 ans est recommandée.

Quel est le délai de livraison pour l’ail Germidour Non Traité calibre 50/60 ?

Les expéditions sont réalisées pendant la période de plantation, d’octobre à novembre. Les sacs sont conditionnés avec soin, avec suivi de colis et traçabilité complète. Livraison sécurisée partout en France et en Europe. Vous pouvez sélectionner votre date de livraison souhaitée au moment de la commande, dans la limite des disponibilités.