Chêne Truffier Pubescent Tuber Uncinatum (Truffe de Bourgogne)

Acheter des chênes truffiers Pubescent pour la production de truffes

Plants  de chênes truffiers Tuber Uncinatum : Le chêne Pubescent (chêne blanc) est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne atteignant 20 m. Les arbres cultivés dans les forêts poussent haut, tandis que les arbres à croissance libre développent une cime très large et irrégulière.

Ils vivent longtemps, jusqu’à plusieurs centaines d’années, et finissent par devenir de très gros arbres avec des troncs jusqu’à 2 m de diamètre. Les arbres ouverts développent souvent plusieurs troncs. L’écorce est très rugueuse, gris clair et divisée en petits flocons.

Les grands arbres développent une écorce blanchâtre très épaisse crevassée dans des sillons profonds, semblable au chêne pédonculé mais de couleur plus claire. Ces plants truffiers de chêne Pubescent (chêne blanc) Tuber Uncinatum sont certifiés Ctifl (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes). Voir nos autres plants truffiers.

Des chênes truffiers mycorhizés de grande qualité

Nous proposons des chênes équivalent 2 ans.

Comme les chênes truffiers mettent entre 7 et 10 ans avant de commencer la production de truffes, il y a peu de différences entre l’achat d’un chêne truffier de 2 ans, 3 ans ou 5 ans.

Le plus important dans le choix de votre plant est la qualité de la mycorhization :

• Le plant doit voir une étiquette unique avec le type de mycorhization
• Il doit y avoir l’explication sur le contrôle effectué
• Il doit y avoir le logo CTIFL
• Le plant doit être numéroté – avec un numéro unique

Vous pouvez voir un exemple d’étiquette CTIFL ci-dessous :

C’est pour cette raison que vous proposons des chênes truffiers au meilleur rapport qualité / prix.

Caractéristiques du chêne truffier pubescent

Les rameaux du chêne truffier Tuber Uncinatum sont violet clair ou blanchâtres, tomenteux. Les boutons sont petits (3-6 mm) et émoussés, brun clair. Les feuilles sont coriaces, habituellement de 4 à 10 cm de long (rarement jusqu’à 13 cm) et de 3 à 6 cm de large, généralement les plus larges au-delà du milieu.

Le groupe de feuilles au bout des rameaux. La surface supérieure des feuilles est vert foncé et rugueuse, la partie inférieure est vert clair. Les deux surfaces des feuilles sont couvertes d’une pubescence minime qui se perd parfois dans les feuilles les plus anciennes vers la fin de l’été.

Les jeunes feuilles en expansion sont blanchâtres ou rosées avec un tomentum très mou. La forme de la feuille est très variable, divisée en 3-7 paires de lobes profonds ou peu profonds, généralement divisés en quelques sous-lobes. Les lobes sont généralement émoussés, rarement tranchants. Le sommet est généralement large et rond. La base de la feuille est en forme de cœur, largement arrondie ou parfois pointue.

Les pétioles mesurent 4-15 mm (rarement jusqu’à 22 mm), sont robustes et pubescents. Les feuilles sont persistantes tard en automne et restent vertes jusqu’au début de l’hiver. Ils finissent par devenir roux ou brun et tombent.

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