Acheter des Échalotes à planter

Nous proposons des bulbes d’échalotes à planter pour réaliser votre culture d’échalote.

Vous pouvez retrouver nos bulbes d’échalotes bio en cliquant ici.

Les bulbes permettent de faire pousser facilement et rapidement des échalotes.

Pour les plants, les bulbes d’échalotes sont vendus en gros avec un prix intéressant.

La plantation des bulbes permet de produire de grandes cultures d’échalote pour les professionnels.

Si vous êtes un particulier et que vous voulez planter des échalotes dans votre jardin, vous pouvez commander un petit volume pour faire pousser vous-même vos échalotes et les consommer.

Période de plantation de l’échalote

En fonction de la variété, vous pouvez planter vos bulbes d’échalote au printemps ou à l’automne.

Les bulbes (ou plants) d’échalote sont nommés en fonction de cette période de plantation :

• bulbes d’échalote plantation automne (ou bulbes d’automne)
• bulbes d’échalote plantation printemps (ou bulbes de printemps)

Comment planter des échalotes ?

1. Choix de la période de plantation : Les échalotes sont généralement plantées au printemps ou à l’automne, selon votre région et le climat. Au printemps, plantez-les dès que le sol peut être travaillé, et à l’automne, environ 4 à 6 semaines avant le premier gel prévu.
2. Préparation du sol : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Retournez le sol en profondeur pour le décompacter et retirez les mauvaises herbes.
3. Achat des bulbes d’échalotes : Vous pouvez acheter des bulbes d’échalotes (ou plants d’échalotes) sur notre site Internet en sélectionnant la quantité souhaité de la variété et en ajoutant le produit dans le panier.
4. Plantation : Divisez les bulbes d’échalotes en caïeux (petits lobes) avant de les planter. Enfoncez les caïeux à une profondeur d’environ 2 à 3 cm, pointe vers le haut, et espacez-les d’environ 10 cm les uns des autres. Laissez environ 30 cm entre les rangées.
5. Arrosage initial : Après la plantation, arrosez légèrement pour favoriser l’enracinement.

Comment entretenir les plants d’échalotes ?

1. Arrosage : Les échalotes préfèrent un sol légèrement humide mais pas détrempé. Un arrosage régulier est essentiel, surtout pendant les périodes sèches.
2. Désherbage : Retirez régulièrement les mauvaises herbes autour des échalotes pour éviter qu’elles n’étouffent et ne concurrencent les échalotes pour les nutriments.
3. Fertilisation : Les échalotes bénéficieront d’un apport en engrais équilibré, riche en potassium et en phosphore, surtout au début de leur croissance.
4. Protection contre les ravageurs et maladies : Surveillez les échalotes pour détecter tout signe de ravageurs ou de maladies. Traitez-les rapidement si nécessaire.
5. Éclaircissage : Si les plants sont trop denses, éclaircissez-les en retirant les plus petits pour donner suffisamment d’espace aux autres pour se développer.

Comment récolter les échalotes ?

1. Préparation : Les échalotes sont prêtes à être récoltées lorsque le feuillage commence à se faner et à jaunir. Cela se produit généralement environ 4 à 6 semaines après que les sommets aient commencé à s’affaisser.
2. Arrachage : Pour récolter, soulevez doucement les échalotes à l’aide d’une fourche ou d’une pelle pour ne pas les endommager.
3. Séchage : Une fois récoltées, laissez les échalotes sécher à l’ombre dans un endroit sec et bien aéré pendant quelques jours. Ensuite, coupez les sommets à environ 2,5 cm au-dessus du bulbe.
4. Stockage : Conservez les échalotes dans un endroit frais et sec, de préférence dans un sac en filet ou dans des tresses pour permettre une bonne circulation de l’air.