Information produit

Poids 0.010 kg
Qualité des graines

Biologiques

Conditionnement

Sachet de 0.15g

Aubergine de Barbentane Bio

Description : l’aubergine de Barbentane se caractérise par un fruit allongé, violet à la chair blanche de 18 à 22 cm.

Famille : Solanacées
Nom latin : Solanum melongena L.
Genre : semences reproductibles. Poids : 0,2 g
Référence : SAC 007

Graines : Aubergine de Barbentane Bio

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DESCRIPTION

Fiche technique : Aubergine de Barbentane Bio

Description : l’aubergine de Barbentane se caractérise par un fruit allongé, violet à la chair blanche de 18 à 22 cm.

Famille : Solanacées
Nom latin : Solanum melongena L.
Genre : semences reproductibles Poids : 0,2 g
Référence : SAC 007

Quand cultiver et récolter l’aubergine ?

Les semis se font de février à mai.
La récolte se fait de juillet à septembre.

Comment cultiver l’aubergine ?

L’aubergine se cultive dans un sol ameubli sur 20 cm, riche et frais avec une exposition très ensoleillée.

Privilégier une plantation en godet à 0.5 à 1 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Dès que le plant fait 8 cm, repiquer les en pleine terre en laissant un écartement de 50 cm entre les plants.

La levée est de 6 à 8 jours en moyenne.

Il est important d’arroser fréquemment mais de façon peu abondante. Afin de conserver l’humidité au pied, vous pouvez alors pailler et biner régulièrement.

La récolte se fait environ 5 mois après le semis, le fruit doit être bien développé et souple.

L’entretien de l’aubergine :

L’aubergine demande un arrosage régulier, cependant faites attention de ne pas mouiller les feuillages pour éviter l’apparition d’oïdium.

Il est important de tailler régulièrement les pieds d’aubergines : supprimer les feuilles abîmées, tailler la tige principale lorsque plusieurs tiges apparaissent, laisser en 4 – 5 maximum. 

Les pieds doivent compter 4 à 5 fleurs pour ne pas épuiser le plant.

Utilisation de l’aubergine :

Peu calorique, riche en vitamine B1 et B6, l’aubergine est un légume d’été par excellence qui s’associe parfaitement avec d’autres légumes comme les tomates, courgettes…