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Il moro o rovo è un albero che raggiunge gli 8-10 metri in età adulta. È caratterizzato da un tronco abbastanza sottile e da un fogliame arrotondato. Il moro è un albero a crescita rapida. Questi piccoli fiori bianco rosato danno dei bei frutti rossi o neri a seconda della varietà.
Attenzione però dove si posiziona questo albero: le more possono macchiare i pavimenti e i mobili da giardino.
Mora Triple Crown: è una varietà senza spine, vigorosa e produttiva. I suoi frutti sono grandi, in media di 8 grammi, molto profumati e dolci.
Il tayberry è una varietà resistente al freddo e alle malattie. Ha una produttività abbondante e offre grandi frutti rossi, ben dolci e aspri.
Il periodo migliore per piantare il moro è marzo e aprile. Tuttavia, le more di rovo possono essere piantate dall’autunno alla primavera al di fuori dei periodi di gelo, cioè da novembre a marzo. La raccolta viene effettuata da agosto a settembre.
La pianta della mora apprezza un terreno leggero, sabbioso e drenato, ma sopporta anche un terreno argilloso, l’importante è che sia abbastanza fresco da produrre more più grandi possibili. Ama stare al riparo dal vento e gode sia del sole che dell’ombra.
Si sconsiglia di piantare questi alberi dopo patate, pomodori, melanzane o peperoncini. Evitare anche i cespugli di lamponi che ospitano gli stessi parassiti.
Il moro è un albero che fiorisce da aprile, i suoi fiori sono bianchi, rosei (maschili o femminili). Le femmine daranno poi un frutto che è la mora.
Riceverete la vostra pianta in un secchio di 9 cm, che andrà immerso in acqua per idratare le radici. Poi, scavare una buca di circa 4 volte il volume della zolla. Piantarla nella buca a livello del suolo, poi riempire i vuoti. Per fare ciò, utilizzare terriccio convenzionale misto a sabbia e terriccio per vasi. Se possibile, disporre le file rivolte a nord-sud in modo che beneficino della luce solare su entrambi i lati, con una distanza di 2 m per piede.
Per stimolare la crescita, è sufficiente aggiungere qualsiasi tipo di compost/fertilizzante. Le varietà di more erette di solito hanno bisogno di paletti, a differenza delle piante sarmentose.
La mora può benissimo essere piantata in vaso, tuttavia dovrà essere profonda almeno 50 centimetri; non esitate ad annaffiare abbondantemente e ad aggiungere concime organico per favorirne la crescita.
Durante il primo anno, il moro ha bisogno di essere annaffiato abbondantemente e regolarmente, soprattutto in caso di clima secco. Negli anni successivi, le radici cercheranno da sole l’acqua in profondità. Per conservare l’umidità si può pacciamare il terreno.
In autunno, applicare uno strato di compost alla base delle piante. Poiché i frutti si formeranno sui rami secondari degli steli coltivati l’anno precedente, tagliateli alla base dopo il raccolto, dal momento che non daranno più frutti.
Durante la crescita, occorre posizionare dei paletti. Per le varietà sarmentose, è più semplice far stare tutti i gambi sullo stesso lato piuttosto che avere da un lato i gambi in produzione e dall’altro i giovani che daranno i loro frutti l’anno successivo. Si raccomanda di tenere 5 rami fruttiferi e 5 rami sostitutivi.
Le more raramente si ammalano, ma attirano una varietà di fauna utile nel giardino.
La mora non necessita di cure particolari, la potatura non è obbligatoria.
Le more devono essere raccolte quando sono molto scure, ovvero nel momento in cui sono dolci e croccanti, con il massimo quantitativo di succo. I frutti sono maturi quando possono essere facilmente staccati dalla pianta. Possono essere bianchi, neri o rosa con bacche più o meno grandi. Alcuni battono ogni record, come la varietà gigante “Triple Crown”, che offre i frutti più grandi!
Le more possono essere conservate poco dopo la raccolta; per conservarle è possibile farne una marmellata o gelatina, ma anche congelarle.
La pianta di mora, una volta matura, ha una forte tendenza a produrre polloni, è una pianta con cui è possibile attuare una riproduzione per polloni o per margotta. In autunno, si possono far moltiplicare le piante per divisione dei polloni:
Un’altra soluzione è quella di mettere le talee a radicare in acqua o direttamente nel terreno.
Anche se le more non sono sensibili alle malattie, possono comunque verificarsi.
Il problema principale è rappresentato dall’eriofide del rovo, un piccolo acaro che attacca le foglie delle piante da frutto in primavera dopo lo svernamento. La malattia si nota quando le foglie sono gonfie e le gemme deformate. Gli acari non influiscono sulla vita delle piante, ma ne disturbano la produzione.
Il rovo o moro può essere attaccato anche da cocciniglie e dal verme del lampone. Ciò avviene principalmente in primavera, in condizioni di clima caldo e umido. La cocciniglia è riconoscibile dall’aspetto bianco-cotone lasciato sulla foglia dell’albero. L’attacco delle cocciniglie può avere un impatto definitivo sulla vostra pianta, per cui va trattato rapidamente con un prodotto specifico; si raccomanda l’uso di prodotti biologici.
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