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Informations
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Le poirier (Pyrus communis) est un arbre fruitier originaire d’Europe de l’Est et d’Asie occidentale qui appartient à la famille des rosacées.
C’est un arbre typique des climats tempérés, même s’il est vrai qu’il tolère mieux le froid que la chaleur. Le poirier biologique apprécie les hivers assez froids, avec peu de gelées tardives et des températures pas trop élevées pendant l’été car les fruits se dessècherons. Le poirier est un arbre capable de résister à des gelées allant jusqu’à -20 degrés pendant la saison de dormance.
Le poirier bio est un arbre avec une durée de vie moyenne de 65 ans, bien qu’il existe de nombreuses espèces qui atteignent 400 ans de vie. C’est un arbre qui peut atteindre 20 mètres et ses feuilles vert brillant peuvent mesurer 10 cm de long.
Le poirier bio est un arbre qui fleurit au mois de Mars
Le Poirier Conférence Bio : Le poirier Conférence Bio produit de gros fruits allongés, à la chair ferme, croquante et très parfumée. C’est la poire idéale pour cuisiner. Il arrive à maturité fin septembre début octobre. Pollinisateur : Williams.
Le Poirier Abbé Fetel Bio : Le poirier Abbé Fetel Bio produit un fruit vert jaunâtre / marron à la pulpe blanche, croquante et sucrée avec une bonne qualité gustative. Il arrive à maturité à partir de mi-septembre.
Le Poirier Williams Bio : Le poirier Williams Bio produit de très gros fruits de couleur jaune, à chair ferme, douce, juteuse et parfumée. Ils arrivent à maturité début septembre. Pollinisateur : Conférence
Le poirier bio a besoin d’un climat tempéré, ensoleillé, humide et frais sans gel au printemps.
Le sol dans lequel vous souhaitez planter votre plant de poirier bio doit être bien fertilisé, à partir de compost organique composé d’un mélange de fumier, de potassium et de phosphore.
Les sols les plus adaptés à la culture des poiriers sont les sols argileux car ils ont un bon drainage. Le drainage de l’eau est vital pour la survie du poirier.
En raison des caractéristiques de ses racines, des sols profonds avec un pH basique de 6 ou 7 sont recommandés.
Vous recevrez votre plant de Poirier biologique en racines nues. Nous vous conseillons de planter votre poirier bio dès la réception.
Le moment idéal pour planter votre plant de Poirier Bio est en hiver.
Une distance de 3 mètres doit être respectée entre chaque arbre planté afin qu’ils puissent grandir convenablement sans se gêner. Ainsi qu’un espace de 3 à 4 mètres entre les rangées.
L’irrigation du poirier biologique doit être régulière mais pas excessive. En effet, les poiriers sont des plantes très sensibles à la fois aux sécheresses et à l’humidité excessive.
Si l’arbre a connu des irrégularités dans la quantité d’eau dont il dispose pendant sa croissance, il produira des fruits plus petits que d’habitude.
Le poirier AB (Agriculture biologique) est pollinisé par les insectes par pollinisation croisée. Les pollinisateurs sont nécessaires à leur reproduction naturelle, car ils ne sont pas complètement autofertiles. Bien que les poiriers bio aient une floraison assez abondante, les fruits qu’ils produisent correspondent à moins de 20% des fleurs.
Il est donc important d’avoir deux poiriers biologiques différents compatibles. La plupart des variétés de poiriers nécessitent un deuxième spécimen pour bien polliniser.
Il n’est pas nécessaire que les poires biologiques soient mûres pour les cueillir, mais la collecte des poires doit commencer dès qu’elles commencent à changer de couleur. Une fois sur place, il est possible de commencer à cueillir les poires. Un autre indicateur pour savoir si la poire peut être récoltée est de cueillir le fruit, de le tordre doucement et lentement et s’il se détache facilement, c’est parce qu’il est prêt pour la récolte.
Remède: Retirez tous les fruits pourris dès que vous les voyez et détruisez-les, cela évitera la propagation de la pourriture.
Remède: Retirez toutes les feuilles infectées dès que vous les voyez et détruisez-les, cela empêchera la propagation de la rouille. Il n’y a pas de contrôle chimique.
Remède: Il n’y a aucun contrôle, autre que l’élimination des feuilles endommagées.
Pour l’entretien du poirier bio nous vous conseillons d’effectuer une taille qui devra respecter la taille initiale des jeunes arbres. Cette taille initiale se fait lorsque la hauteur de l’arbre atteint 80 centimètres.
Au fur et à mesure que les deux branches principales se développent, supprimer les pousses des branches secondaires.
La taille est également effectuée plus régulièrement sur les arbres qui ont déjà 3 ou 4 ans lorsque la récolte est terminée.
La taille permet un meilleur état de santé de l’arbre et une meilleure récolte pour la saison prochaine.
Chaque année, nous sélectionnons le meilleur producteur afin de vous garantir des produits d’excellente qualité et livrés dans les temps.
N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d’informations sur nos plants, nos graines, nos bulbes, nos racines, etc.
Chaque année, nous vous proposons un large choix de variétés dans notre catalogue de produits pour agriculteurs, maraîchers et professionnels.
Si vous cherchez une variété particulière (biologique ou non) et qu’elle n’apparaît pas sur notre catalogue, vous pouvez contacter un de nos conseillers pour trouver un produit de remplacement avec caractéristiques (prix, rendement, etc.) équivalentes.
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